Найгірша шкідлива їжа для ваших дітей

Настав тиждень Супербоулу, і час віддатися винним нездоровим задоволенням. На честь цієї американської традиції на цьому тижні я присвячую свою публікацію Flamin ’Hot Cheetos, найгіршій нездоровій їжі в Америці для дітей.

У дитячій ER ми говоримо про «знак Flamin’ Hot Cheetos »- коли дитина заходить із болями в животі і на пальцях яскраво-червоний пил, це, ймовірно, Flamin’ Hot Cheetos. Протягом декількох років я бачив випадкових дітей у лікарні, які турбуються про "кров у їхній какашці", лише щоб дізнатися, що червоне забарвлення їх стільця пов'язане з поїданням цілих мішків гарячих чіетов Flamin. Спеція гострого перцю в цьому продукті також може викликати біль і печіння в животі. Діти їдять багато іншої нездорової їжі, але Flamin ’Hot Cheetos - єдиний продукт, який я бачив, як привозив дітей до лікарні швидкої допомоги. Чому? Тому що діти їдять цілу сумку, не просто маленьку закусочну, а цілу велику сумку. І тоді вони все ще хочуть більшого. З 39 грамами жиру на порцію, а також навантаженнями штучного барвника та пекучими спеціями, не дивно, що вони викликають розлад шлунково-кишкового тракту та слизьку червону какашку.

Проте діти продовжують їх їсти і просто не можуть зупинитися. Що робить гарячі чіто Фламін настільки звиканням? Чому вони відрізняються від інших шкідливих продуктів?

Ніхто точно не знає, але наша найкраща медична гіпотеза полягає в тому, що наркоманія «Гарячі хетоси» від Фламіна насправді є різновидом легкої залежності від опіатів. Дійсно, опіати. Ось як це: прянощі червоного перцю у Flamin ’Hot Cheetos викликають печіння в шлунково-кишковому тракті. Капсаїцин - це природна хімічна речовина гострого перцю, що робить їх гострими. У нашому організмі є рецептори капсаїцину, які реагують на пряність як перець, так і на тепло. Іншими словами, наше тіло трактує роздратування спецій гострим перцем як своєрідний опік. У відповідь на цей опік наш організм виділяє природні опіоїди, які є звичайними нейромедіаторами, які називаються «ендогенними опіоїдами», або «ендорфінами». А опіати змушують нас почуватись добре. Змішайте лише правильну комбінацію солі, цукру та жиру, і ви отримаєте закуску, розроблену на смак, а потім почуваєте себе добре. Поки опіати не зникнуть. Тоді потрібно їсти більше.

Цей тип їжі, що формує звички, те, що доктор медицини Девід Кесслер, колишній уповноважений FDA, назвав "гіперпатальною". Це продукти харчування, які забезпечують такий корисний досвід, що ми постійно повертаємось за ще. Вживання цукру, солі та жиру також може спричинити вивільнення природних опіатів, саме тому стільки людей пиячать морозиво, картопляні чіпси та інші традиційні шкідливі продукти. Але Flamin ’Hot Cheetos додає відчуття печіння, яке може максимізувати вивільнення опіатів.

Зараз пропонуйте дітям ці закуски, що вивільняють опіоїди, що гіперпатують, і що ви отримуєте? Понад 5 мільйонів переглядів на YouTube. У серпні група дітей у позаурочній програмі зняла відео про Flamin ’Hot Cheetos та подібну закуску“ Talkis ”.

Червоний пил, що покриває Flamin ’Hot Cheetos, спричиняє червоні плями на пальцях, одязі, стінах і майже на всьому іншому. "Руки червоні, як Ельмо", - йдеться у відео на YouTube. Ця клопотна зловмисниця змусила багато шкіл заборонити Flamn ’Hot Cheetos. Інші школи просять дітей взяти «Обіцянки гарячих читонів Flamin», в яких вони обіцяють не їсти їх ні тиждень, ні навіть один день. Одна школа повідомила, що діти здавали картки застави з відбитками червоних пальців.

У 2010 році я написав свій перший допис про Flamin ’Hot Cheetos. Приблизно два роки одним із найголовніших пошукових запитів Google, який потрапляв у блог, було “Flamin’ Hot Cheetos ”. (Для протоколу, я не знаю, як очистити червоні плями від Flamin 'Hot Cheetos.) Тоді Моніка Енг з трибуни в Чикаго поділилася історією Flamin' Hot Cheetos в жовтні 2012 року традиційній пресі. Я маю честь, яку вона вирішила закрити її статтю з цитатою з мене.

Як я вже казав пані Енг, «Flamin’ Hot Cheetos »- це шанс для нас, як батьків, навчити сенсу обжерливості та самоконтролю. А урок самоконтролю може тривати все життя.

Однак, як батьки, я вважаю, що нам потрібно перенести це питання звички, що формує закусочні, на інший рівень. Маркетологи витрачають мільярди, залучаючи дітей до шкідливої їжі, яку вони сподіваються на все життя стати винним задоволенням. Але життєві витрати на здоров’я ваших дітей великі. Як батьки, ми повинні захищати своїх дітей і витягати Flamin ’Hot Cheetos та інші подібні закуски з рук занадто маленьких дітей, щоб практикувати відповідний самоконтроль. Ось що я зробив, і ви також можете зробити:

Поговоріть зі своєю школою, попросіть видалити Flamin ’Hot Cheetos та подібні страви, що сподобаються їжі, з лінійки а-ля карт та/або з торгових автоматів. А ще краще - попросіть їх видалити торгові автомати разом.
Якщо ваша школа очікує від батьків закусок у класі, попрацюйте зі шкільною медсестрою, щоб скласти список корисних шкільних закусок, або перегляньте мій допис про здорове харчування в школі.
Обмежте час на екрані - ви автоматично зменшите вплив дітей на маркетинг шкідливої їжі.
Виступайте за обмежене маркування шкідливої їжі для дітей. Нещодавно канал Діснея припинив показ ефірів шкідливої їжі. Напишіть лист до Nickeloden, Cartoon Network або улюбленого каналу вашої дитини та попросіть їх припинити продавати шкідливу їжу.
Припиніть його купувати. Зробіть у вашому домі шкідливу їжу. Можливо, вам навіть знадобиться сімейна застава.

Що ви зробили для зменшення шкідливого харчування дітей? Яка ваша історія Flamin 'Hot Cheetos?