Морквяний торт з горщиком

18 листопада 2013 р. Автор betsy 4 коментарі

Повільний кухонний бісквіт з осінньою поворотом. Цей морквяний пиріг легко випікати у вашому горщику, коли місця в духовці мало.

Мої пригоди з горщиками продовжуються рецептом супер вологого морквяного торта. Випічка в горщику. Так, це правильні люди. Я це зробив. Я розумію, що це може здатися трохи безглуздо спекти торт за 4-годинний проміжок часу, коли я міг просто увімкнути духовку і випікати одну за 40 хвилин, але я клянусь, що це не смішно, як здається.

З наближенням основних кулінарних свят, таких як День Подяки та Різдво, нерухомість у духовці є мінімальною. Як хтось, хто проводить ці заходи, я знаю, скільки потрібно планування, щоб переконатися, що все потрапляє в духовку при правильній температурі протягом потрібного часу. Це свого роду логістичний кошмар. Подумайте про випікання горщиків як про одну меншу річ, яку ви повинні додати до свого порядку денного.

По-друге, зараз я знаю його зимовий час, але в самий глухий час часом іноді просто хочеться трохи торта. Ви не хочете вмикати духовку, щоб просто готувати вечерю, коли температура спека, тому ви точно не вмикаєте її, щоб спекти морквяний пиріг. При випіканні глиняного горщика ви можете з'їсти торт і з'їсти його теж ... без надмірного потовиділення.

Я не збираюся зупиняти цю пригоду з горщиками лише морквяним пирогом. Я вже планую випробувати цей спосіб випікання з іншими видами десертів. Можливо, я навіть спробую спекти хліб.

Це майже більше схоже на пару. Ви робите невелику решітку на дні горщика з фольги, заливаєте її парою дюймів води, потім накриваєте і випікаєте! Це був FAR найвологіший морквяний пиріг, який я коли-небудь робив, і я не додавав в тісто додаткову олію, тому, мабуть, це означає, що випікання в горщику ЗДОРОВЕ правильне?

Слідкуйте за більш здоровими рецептами випічки з горщиками!