Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина морква ікра
Білок 4г 20г
Вуглеводи 47г 3г
Клітковина 17г 0г
Жир 1г 14г
Монунсат. Жир 0г 14г
Полісунсат. Жир 0г 6г
Насичених жирів 0г 3г

вітамін вітамін

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинаморкваікра
Холін11%92%
Вітамін А631%34%
Вітамін С20%0%
Вітамін Е0%13%
Вітамін К67%1%

У моркві значно більше вітамінів А, С, К, ніж у ікрі. Ікра містить значно більше вітамінів Е, ніж морква. Морква є хорошим джерелом вітаміну С, ніацину, калію, кальцію, фосфору. Морква є чудовим джерелом вітаміну К, пантотенової кислоти, вітаміну В6, заліза. Морква є чудовим джерелом вітаміну А. Ікра - хорошим джерелом вітаміну А, вітаміну В6. Ікра є чудовим джерелом рибофлавіну, пантотенової кислоти, магнію, кальцію, фосфору. Ікра є чудовим джерелом вітаміну В12, заліза.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинаморкваікра
Вітамін В117%15%
Вітамін В219%45%
Вітамін В327%1%
Вітамін В546%56%
Вітамін В655%23%
Вітамін В120%794%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.