Чому ми не повинні «їсти все в міру»

Карен Вільсон

29 квітня 2019 · 2 хв читання

Як і багато з вас, я відчув свою частку дієт. Деякі мали відносний успіх. Деякі з них були повними невдачами. Однак у всіх моїх спробах протягом багатьох років була спільна нитка. Насувається приреченість "коли мені буде нудно", і відтепер втрачати мотивацію, з якої мені довелося почати. Тут я вважаю, що виник надмірний вислів із медичними працівниками про "все в міру".

Як ми можемо уникнути закидання дієти? Спрощуючи все і дозволяючи людям їсти все, що вони люблять, «в міру». Певною мірою існує певне полегшення, яке приходить разом із тим, що дозволяється їсти всю їжу і позбавлятися від провини, що настає за вживанням шкідливої їжі або всього, що заборонили б ваші попередні дієти.

З іншого боку, надання розпливчастих та неконкретних порад може призвести до плутанини і, зрештою, не дотримання добровільної ради. Люди не вміють оцінювати розмір порцій і, як правило, роблять краще, коли поради спеціально та зосереджені.

Доктор Джоанна Макміллан, доктор філософії, кваліфікований спеціаліст з питань харчування, стверджує, що цей вислів є однією з найгірших її фраз і що люди точно не повинні їсти все в міру. Їжу з високим вмістом трансжиру не можна вживати в помірних кількостях - її слід їсти в невеликих кількостях. Не слід їсти овочі в помірних кількостях - їх слід їсти рясно.

Є деякі компанії, включаючи персональну компанію з харчування, DayTwo, які надають дуже конкретні рекомендації для конкретної людини, щоб не було жодних здогадок.

Коли Оскар Уайльд вигадав вислів «Все в міру, включаючи міру», можливо, він щось задумав. У житті є щось таке, що вимагає поміркованої поради. Але що стосується рекомендацій щодо харчування, нам потрібно бути конкретними.