Молочний чай з коричневого цукру не такий здоровий, як ви думаєте

Пошта Джакарти

Джакарта/Ср, 17 липня 2019 р./14:25 вечора

Бульбашкові напої, також відомі як міхурові чаї, є, безперечно, одними з найпопулярніших напоїв в Індонезії. (-/Ренді Муліанто)

Багато хто вважає, що коричневий цукор краще білого. На жаль, це не так для чайного молочного коричневого цукру з перлами (жувальні кульки тапіоки).

Згідно зі статтею, опублікованою приватною лікарнею Сінгапуру на горі Альвернія, середня чашка коричневого цукрового молочного чаю з перлами розміром 500 мілілітрів містить 18,5 чайних ложок цукру. Тим часом чашка звичайного молочного чаю подібного розміру з перлами містить лише вісім чайних ложок цукру.

У лікарні заявили, що нові сорти цих тайванських напоїв на основі чаю, такі як медові перлини та сироп з коричневого цукру, насправді перевищують рекомендовану добову норму вживання цукру для дорослих, яка становить вісім до 11 чайних ложок на день.

На своїй сторінці у Facebook лікарня також поділилася інфографікою, що ілюструє вміст цукру та калорійності молочних чаїв.

У порівнянні з іншими варіантами, зазначається, що молочний чай з коричневим цукром з перлами має найвищий вміст цукру, а потім зимовий динний чай з 16 чайними ложками цукру.

Що стосується калорій у бульбашковому чайові, інфографіка показує, що молочна піна містить 203 калорії, а сирна піна - 180 калорій.

Однак це не означає, що любителям міхурового чаю слід припинити споживання напою. Для більш здорового варіанту в лікарні рекомендують вибрати низькокалорійну начинку або відмовитися від заливки, замовити звичайний чай, такий як зелений чай або чай улун, і, нарешті, попросити менше цукру. (jes/mut)