Дієтичні поради спортсменам

Ключові повідомлення

• Дієта впливає на результативність. Їжа, яку ми обираємо під час тренувань та змагань, впливатиме на те, наскільки добре ми тренуємось та граємо.

• Кожен спортсмен різний. Жодна дієта не задовольнить потреби всіх спортсменів.

• Дієта спортсмена може мати найбільший вплив під час тренувань. Хороша дієта допоможе підтримати послідовні, інтенсивні тренування, сприятиме оптимальній адаптації до тренувань та обмежить ризик захворювань чи травм.

• Отримання потрібної кількості енергії є ключовим фактором збереження здоров’я та успішної роботи. Надмірне споживання енергії збільшить жирові відкладення; недостатнє споживання енергії заважатиме працездатності та здатності запобігати хворобам та травмам.

• Вуглеводи забезпечують м’язи та мозок паливом, необхідним для задоволення стресу від тренувань та змагань. Спортсмени повинні знати, коли їсти, які продукти відповідають їх потребам у вуглеводах.

• Збалансована, різноманітна дієта, як правило, забезпечує достатньо білка для нарощування та відновлення м’язів. Додаткове споживання білка з білкових добавок рідко буває необхідним.

• Різноманітна дієта, яка відповідає енергетичним потребам і в основному базується на виборі поживних речовин, повинна забезпечувати достатній запас вітамінів та мінералів. Молоді спортсмени повинні обов’язково включати в свій раціон овочі, фрукти, боби, бобові, злакові культури, нежирне м’ясо, рибу та молочні продукти.

• Збереження гідратації важливо для продуктивності. Відповідне вживання рідини до, під час та після тренування може допомогти поліпшити результативність.

• Спортсмени повинні утримуватися від невибіркового вживання дієтичних добавок.

Молоко та інші молочні продукти дадуть спортсменам найсучасніший продукт в одному продукті

Загальні дієтичні поради для фізично активних

• З’їжте щось протягом години після пробудження. Діти, які постійно снідають, як правило, мають кращі харчові показники та знижують ризик зайвої ваги. Вживання сніданку може також покращити когнітивні функції, пов'язані з пам'яттю, оцінками та відвідуванням школи.

• Зберігайте сніданок збалансованим: поєднуйте джерело вуглеводів (крохмалю) з деяким вмістом білка та додайте фрукт. Запам’ятайте прийом рідини під час прийому їжі.

• Їжте перекус або їжу кожні дві-три години для кращого контролю рівня глюкози в крові.

• Зберігайте закуски невеликими, а поживні речовини багатими.

• До основних страв включайте джерело вуглеводів, вибір білка з низьким вмістом жиру та щедру порцію овочів або салату.

• Протягом дня пийте рідину, таку як вода, молоко, фруктовий сік або холодний чай.

• Перед тренуванням обов’язково з’їжте багату вуглеводами закуску.

• На тренувальних заняттях, які тривають довше 60–90 хвилин, під час сеансу пийте напій на основі вуглеводів.

• З’їжте закуску для відновлення якомога швидше після тренувань. Включіть вуглевод і джерело білка.