Молекулярні докази користі для здоров’я від вживання чорного чаю

Зафар Рашид

Кафедра медичної біохімії Медичного коледжу Університету Кассім, Бурайда, Саудівська Аравія

молекулярні

Окрім протипухлинних властивостей, споживання чорного чаю також корисно для хворих на цукровий діабет, оскільки це несолодкий напій, який не тільки знижує рівень глюкози в крові, але й покращує статус інсуліну. [28-31] Tanga et al. повідомлялося, що екстракт чорного чаю знижує рівень глюкози в крові та покращує здатність організму до метаболізму цукру. [29] В іншому дослідженні дослідники повідомили, що катехін чорного чаю покращує статус гормону інсуліну. [30] Більше того, Butacnum et al. повідомили, що споживання чорного чаю покращило рівень цукру в крові після їжі у дорослих із нормальним та до діабету. [31] Вживання чорного чаю також виконувало протимікробну дію, оскільки, як повідомляється, поліфеноли, присутні в чорному чаї, вбивають ріст шкідливих бактерій [32]. Про антимікробний потенціал складових чорного чаю також свідчить інше дослідження, яке показало значне зменшення росту ряду шкідливих бактерій. [33]