МОЙ ЗДОРОВ’Я Спадщина
Книга про 50 найпоширеніших захворювань, як їх лікувати та як уникнути загального захворювання.
СУМІСНІСТЬ ВІТАМІНІВ І МІНЕРАЛІВ
Таблиця сумісності для вітамінів та мінералів
Для зручності я склав цю таблицю перехресних посилань щодо сумісності найпоширеніших вітамінів та мінералів. Користуватися таблицею досить просто:
- "Сумісний" означає гарне поєднання вітамінів та мінералів, які чудово працюють разом та сприяють їхньому взаємному засвоєнню та/або посилюють їх дію.
- "Несумісний" означає нерелевантні комбінації, яких слід уникати. Ефект від спільного прийому цих вітамінів та мінералів буде мінімальним або навіть негативним. Приймати їх потрібно індивідуально, з інтервалом 4-6 годин.
- "Нейтральний" означає нейтральні комбінації. Ці вітаміни та мінерали можна використовувати як разом, так і окремо.
- Вітаміни С і Е захищають вітамін А від окислення
- Вітамін Е покращує засвоєння вітаміну А, але лише в тих випадках, коли вітаміну Е немає у великих кількостях. Велика кількість вітаміну Е, у свою чергу, погіршує засвоєння вітаміну А
- Цинк покращує засвоєння вітаміну А, беручи участь у його трансформації в сітківку ока.
- Вітамін А покращує засвоєння заліза та впливає на використання запасу заліза, що знаходиться в печінці.
- Перехід вітаміну В3, В6, В9 і К в активну форму відбувається за участю вітаміну В2
- Вітамін В2 збільшує швидкість всмоктування цинку
- Мідь і вітамін В6 покращують засвоєння вітаміну В3
- Вітаміни В1 і В2 значно покращують засвоєння вітаміну В5
- Вітамін В5 полегшує засвоєння вітаміну В4, В9 і С
- Вітамін В2 допомагає вітаміну В6 перейти в активну форму, а магній покращує його здатність проникати в клітини
- Вітамін В6 зменшує втрату цинку з організму
- Вітамін С допомагає зберігати вітамін В9 у тканинах організму.
- Кальцій сприяє засвоєнню вітаміну В12 в організмі
- Вітамін С різко покращує засвоєння заліза (корисно при всіх видах анемії)
- Антиоксидантна дія вітаміну С покращує дію каротиноїдів, вітаміну Е та флавоноїдів
- Вітамін С відновлює активність вітаміну Е
- Вітамін С полегшує зберігання вітаміну В9 у тканинах
- Вітамін С сприяє засвоєнню кальцію та хрому
- Вітамін D підсилює метаболізм фосфору та кальцію в організмі
- Селен посилює антиоксидантну дію вітаміну Е
- Вітамін С відновлює функції вітаміну Е в процесі окислення
- Вітамін К допомагає кальцію для побудови кісткової тканини
- Вітамін В2 необхідний для переходу вітаміну К в активну форму
- Цей вітамінно-мінеральний комплекс (кальцій, магній, бор і вітаміни B6, B12, D і K) забезпечує найкраще засвоєння кальцію та зменшує його втрати з організму. Магнію не повинно бути у великих кількостях, оскільки результат буде протилежним.
- Мідь і вітаміни А і С значно покращують засвоєння заліза (важливо при анемії)
- Вітамін D підсилює засвоєння фосфору
- Мідь у невеликих кількостях покращує засвоєння заліза
- Магній сприяє засвоєнню вітамінів групи В (крім В1) та кальцію
- Цинк покращує засвоєння вітаміну А, беручи участь у його трансформації в сітківку.
- Вітамін В2 підвищує біодоступність цинку, а вітамін В6 запобігає втраті цинку з організму
- Надмірне вживання вітаміну В1 небезпечно, оскільки це породжує алергічні реакції. Спільне прийняття вітамінів В1 і вітаміну В2 може посилити алергічні реакції.
- Вітаміни В2 і В3 повністю виснажують вітамін В1
- Вітамін В6 запобігає перетворенню вітаміну В1 у біологічно активну форму.
- Магній і кальцій перешкоджають засвоєнню вітаміну В1, одночасно значно зменшуючи його розчинність у воді.
- Залізо та мідь уповільнюють засвоєння вітаміну В2.
- Мідь знижує активність вітаміну В5.
- Вітамін В6 перешкоджає перетворенню вітаміну В1 в активну форму
- Вітамін В12 сприяє знищенню вітаміну В6
- Цинк і фолієва кислота (вітамін В9) утворюють разом нерозчинний комплекс, який перешкоджає поглинанню обох.
- Під дією заліза, марганцю, міді та вітамінів A, B1, B2, B3, B6, C та E вітамін B12 стає неактивним
- Коли чоловік вживає вітамін С, В12, мідь, вітамін В1 в окремих таблетках і в різний час, таким чином, може бути досягнутий граничний максимум їх концентрації в крові, що зменшує можливість розвитку негативних взаємодій.
- Для підвищення ступеня засвоєння вітаміну Е слід брати його крім магнію, цинку, міді та вітаміну D
- Вітаміни Е і А перешкоджають проникненню вітаміну К в клітину
- Велика кількість магнію, заліза та фосфору призводить до дефіциту кальцію
- Кальцій сам по собі перешкоджає засвоєнню цих мінералів
- Цинк, магній, хром, кальцій перешкоджають засвоєнню заліза
- Залізо перешкоджає засвоєнню вітаміну Е, вітаміну В12, кальцію та марганцю
- Надлишок магнію і кальцію призводить до дефіциту фосфору в організмі
- Мідь перешкоджає засвоєнню вітамінів В2, В5, В12, С та Е
- Мідь також перешкоджає засвоєнню цинку
- У великих кількостях мідь погіршує засвоєння заліза, тоді як у невеликих кількостях вона має сприятливий ефект
- Кальцій і залізо погіршують засвоєння марганцю
- Магній погіршує засвоєння вітамінів В1 та Е
- Фосфор і марганець погіршують засвоєння магнію в організмі
- Підвищена кількість магнію призводить до дефіциту кальцію та фосфору
- Харчові вітаміни та мінерали - OpenLearn - Open University - SK183
- Харчування Здорова їжа Вітаміни Призначення поживних речовин Довідка
- Шейки Вітаміни Білки Напої для схуднення Здоров'я Шкіра Чай; Тренер Герби
- Овес для схуднення та інші переваги для здоров’я
- Моя подорож тренером з охорони здоров’я та життя в Інституті інтегративного харчування