Харчування: вітаміни та мінерали

харчові

Опис Курсу

Зміст курсу

Огляди курсів

І вітаміни, і мінерали необхідні в раціоні в невеликих кількостях. Дізнайтеся про дві основні групи вітамінів та основні мінеральні елементи. Цей безкоштовний курс, Харчування: вітаміни та мінерали, розглядає дві основні групи вітамінів: жиророзчинні вітаміни A, D, E та K; і водорозчинні вітаміни, група В та вітамін С. Також вивчаються основні мінеральні елементи та значення балансу рідини в організмі.

Результати вивчення курсу

Після вивчення цього курсу ви зможете:

  • Зрозумійте, що певні мінерали потрібні в організмі, і що деякі мінерали утворюють необхідні структурні компоненти тканин
  • Зрозумійте, що іони натрію, калію, кальцію та хлориду важливі для підтримки правильного складу клітин та тканинних рідин навколо них (гомеостаз)
  • Зрозумійте, що деякі мінерали є важливими компонентами важливих молекул, таких як гормони та ферменти
  • Зрозумійте, що правильний баланс рідини необхідний для нормального функціонування організму
  • Зрозумійте, що водопровідна вода, і не тільки мінеральна, містить мінерали.

Вперше опубліковано: 08.08.2012

Ви можете розпочати цей курс прямо зараз, не реєструючись. Клацніть на будь-який із розділів змісту курсу нижче, щоб розпочати з будь-якої точки цього курсу.
Якщо ви хочете мати можливість відстежувати свій прогрес, заробити безкоштовну заяву про участь та отримати доступ до всіх вікторин та заходів курсів, зареєструйтесь.