Міні-котлети з індички та свинини

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці міні-фрикадельки готуються зі смачною сумішшю меленої грудки індички та свинини. Кожна порція з шести котлет має менше 200 калорій.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

У невеликій мисці з’єднайте хліб, молоко та вустерширський соус. Дайте постояти 5 хвилин.

У великій мисці з’єднайте мелену індичку, мелену свинину, цибулю, петрушку, яйце, яєчний білок, часник, сіль, перець та хлібну суміш. Чистими руками обережно перемішуйте, поки не змішаєтесь. (Не змішуйте.) Використовуючи трохи округлу столову ложку м’ясної суміші (або совок №60), сформуйте 48 котлеток (кожна діаметром приблизно 1 дюйм) (див. Пораду).

Обмажте надзвичайно велику антипригарну сковороду кулінарним спреєм; нагріти на середньому вогні. Готуйте тефтелі, по половині за раз, у гарячій сковороді 10 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть рожевими (165 градусів за Фаренгейтом), обережно перетворюючи на рівномірний коричневий колір (див. Пораду).