Суп з яловичини теріякі

2 - Не сподобалось

eatingwell

2 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Соус теріякі та імбир додають азіатський смак цьому супу з яловичини, рису та овочів. Це ситна їжа, але в ній менше 200 калорій на порцію.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

За бажанням частково заморозьте стейк для полегшення нарізки. Обріжте жир від стейка. Наріжте стейк тонкими смужками розміру укусу. У великій каструлі готуйте і розмішуйте стейк і цибулю-шалот в гарячій олії на середньому сильному вогні протягом 2 - 3 хвилин або поки яловичина не зарум’яниться. Вийміть яловичу суміш щілинною ложкою; переносити, відкладати.

В тій же каструлі змішайте бульйон, воду, яблучний сік, моркву, сирий коричневий рис або ячмінь, соус теріякі, імбир, часник і подрібнений червоний перець. Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкувати, накривши кришкою, 10 хвилин.

Перемішайте брокколі та яловичу суміш. Довести до кипіння; зменшити тепло. Варіть на повільному вогні, накривши кришкою, від 3 до 5 хвилин або до тих пір, поки рис і овочі не стануть м’якими.