Мигдальне борошно Банановий хліб з бризками

Цей рецепт мигдалевого борошняного бананового хліба з бризками був розроблений спеціалістом Milk & Honey Nutrition, Mia Corkill.

Цей банановий хліб з мигдальної борошна ідеально підходить для людей, які хочуть обмежити споживання цукру.

Банановий хліб - це настільки класичне задоволення, коли наступає полуденний напад голоду, і немає жодної причини, щоб ми могли їсти цю солодку закуску лише навколо свят. Традиційний банановий хліб використовує рафіновану борошно та цукор, які можуть відповідати вашому стилю життя як частування, а не як повсякденну закуску. Цей банановий хліб з мигдальної борошна тут для того, щоб втамувати ваш ласун і приборкати голод, коли він вам найбільше потрібен.

Атрибути здоров’я мигдалевого борошна банановий хліб

Банановий хліб з мигдальної борошна з дощуванням не містить глютену, не містить молочних продуктів, і його можна зробити веганським з лляним яйцем. Основа виготовлена з поєднання вівсяного борошна та мигдальної муки 1: 1, а вологу крихту можна віднести до горіхового масла. Тут використовуються прості інгредієнти, які ви, мабуть, уже маєте в коморі! (А якщо ви хочете спробувати більше рецептів мигдального борошна, натисніть тут.)

Давайте зробимо це класичне ласощі з трюком ...

Як зробити здоровіший банановий хліб

Розігрійте духовку до 350 градусів і візьміть середню до великої миски. Це рецепт на одну чашу, тому очищення буде легким!

Розітріть 2 стиглих банана (на них повинні бути плями) або розморозьте 2 заморожені банани, щоб розім’яти. До цього ви додасте решту вологих інгредієнтів у певному порядку: яйця, горіхове масло, екстракти та оцет. Якщо ваше горіхове масло не є натуральним або капельним, готуйте в мікрохвильовці його в невеликій мисці не довше 25 секунд. Ви будете перемішувати, поки все не буде ретельно поєднано.

Далі ми збираємося робити вівсяне борошно. Ви збираєтеся виміряти 1 склянку вівса в сирому вигляді і залити їх прямо у вашому блендері. Закріпіть кришку та змішуйте від низької до середньої, поки вона не стане дрібним порошком. Після того як порошок сформується, вилийте його у «мокру» миску та додайте решту сухих інгредієнтів: вівсяне борошно, мигдальне борошно, кокосовий цукор, розпушувач, соду та сіль. Перемішуйте до однорідності і не видно порошку.

Якщо ви вирішили додати посипання, ви акуратно складете 2 столові ложки улюблених посипань. Мені подобається використовувати поєднання шоколаду та веселки.

Візьміть форму для короваю і злегка змастіть її та/або вистеліть пергаментним папером. Вилийте своє тісто, а зверху посипте бризками або наливкою на ваш вибір. (Ви також можете використовувати свою улюблену гранолу або заморожені фрукти!) Помістіть сковороду в духовку і випікайте 40-45 хвилин. Ви дізнаєтесь, що це зроблено, коли верх золотисто-коричневий, а зубочистка вийде чистою.

Нехай вас не спокушає запах вашого бананового хліба з мигдальним борошном, він все одно повинен охолонути близько півгодини! Як тільки воно охолоне, розріжте на 12 скибочок і закопайте!