Боротьба зі старінням!

Доведено, що лише одне втручання продовжує як середню, так і максимальну тривалість життя всіх випробовуваних видів тварин: зменшення споживання дієтичних калорій або обмеження калорій (CR). [1-2] Хоча широко рекомендовано, фізичні вправи та харчові добавки не збільшують максимальну тривалість життя. [3-5] Оскільки CR продовжує максимальну тривалість життя, вчені вважають, що він насправді уповільнює процес старіння. Тому CR використовується як засіб для вивчення процесу старіння. [6,7]

CR для дорослих: лише дані CR для дорослих є важливими для розгляду людьми, і продовження життя менше, коли CR починається в середньому віці, наближаючись до нуля, коли починається в пізньому віці. [10] Наступні графіки показують тривалість життя двох довгоживучих типів мишей, які поступово піддавали 44% (B10) і 27% (B6) CR, починаючи з віку 12,5 місяців, порівняно з контролем. Миші B10 розпочали CR з еквівалентністю віку людини 30, тоді як миші B6 розпочали CR з еквівалентом віку людини 40. [11] Примітка: CR у дорослих продовжує життя тварин лише при поступовому поступовому (протягом періоду, еквівалентного 2,5 роки у людей) та при збільшенні дієти, збагаченої поживними речовинами .

Обмеження калорійності, розпочате у дорослих мишей, порівняно з контролем, та еквівалентність тривалості життя людини.
CR, що виникає у дорослих, продовжує життя, лише поступово включаючи збагачену поживними речовинами дієту.

CR не тільки продовжує тривалість життя лабораторних тварин, але також зменшує частоту практично всіх захворювань старіння, таких як рак, [12-15] серцеві захворювання, [16,17] діабет, [18-20] остеопороз, [21,22 ] аутоімунні розлади, [23-25] неврологічний спад [26-30] та такі захворювання, як хвороба Альцгеймера [31] та Паркінсона. [32-34] Ці посилання пов’язані з рефератами Національної медичної бібліотеки. Будь ласка, дотримуйтесь їх для отримання детальної інформації. Хоча CR не зміг розширити деякі когнітивні функції у щурів Fisher-344, [35,36] загалом, було показано, що CR різко продовжує життя та здоров'я всіх видів тварин, що випробовувались на сьогоднішній день.

Від мишей до чоловіків?

Важливим є питання: чи буде CR в реальному житті робити для людей те, що робить для тварин у лабораторії? Оскільки ми, люди, живемо так довго, експериментів із тривалістю життя КР на людях не проводили. Однак, якщо КР може продовжити тривалість життя людини, можна було б очікувати, що знайдеться кореляція між низькою вагою тіла та тривалістю життя, оскільки менша кількість їжі пов'язана з меншою вагою. Той факт, що така кореляція існує, підтверджує гіпотезу, що CR буде робити для людей те, що робить для інших ссавців.

Хоча ранні дослідження припускали, що зниження маси тіла пов’язане зі збільшенням смертності, як тільки дослідники врахували такі фактори, як куріння та спричинена хворобами втрата ваги, дані показали кореляцію між меншою вагою та збільшенням тривалості життя. [37] Кілька прикладів:

Хоча такі дослідження, засновані на епідеміологічних даних, встановлюють кореляцію, а не причинно-наслідкову зв'язок, важливість цих висновків серед людських популяцій на додаток до лабораторних доказів того, що CR продовжує тривалість життя інших ссавців, схильна на користь гіпотези, що CR також подовжує тривалість життя людини.

Окінава: менше калорій, більше життя

Японський район Окінава має найдовшу середню тривалість життя у світі [42] і найвищий відсоток сторічників - людей, що доживають до 100 і більше - зафіксований коли-небудь із надійних записів. [43] Відповідно до подовженого життя, спричиненого CR, окінавці також їдять на 40 відсотків менше калорій, ніж американці [44], і на 17 відсотків менше, ніж у середньому по Японії. [45] Калорійність окінавських дітей на 36 відсотків нижче рекомендованої японською нормою. [45] І все ж, задовольняючи необхідний інгредієнт для подовження життя, спричиненого CR, окінавці мають достатнє харчування. [45]

Окінавці не тільки знизили смертність, але й узгоджуються з дослідженнями CR на тваринах, вони також користуються зниженою захворюваністю з різних причин. Наприклад, ці висновки були представлені на щорічній зустрічі Американського товариства геріатрії (2001) [44]:

Порівняно з американцями, окінавські старійшини

Хоча багато факторів можуть сприяти тривалості життя на Окінаві, дослідники, як правило, віддають перевагу теорії КР як найкраще пояснення. [44] Навіть без явних досліджень людських захворювань, наявні дані, як правило, підтримують гіпотезу про те, що індуковане КР продовження життя може бути універсальним ефектом, який стосується всіх видів, включаючи людей. Мабуть, наступним найкращим для досліджень людини є дослідження CR щодо приматів, які зараз проводяться.

Дослідження приматів CR

З 1987 року Національний інститут старіння проводить довгострокове дослідження CR на макаках-резусах. У 1999 році дослідники NIA заявили: "[E] злиття даних досліджень CR на макаках-резусах показує обіцянку, що модель працює подібним чином, що спостерігається у гризунів, тим самим посилюючи можливість того, що добре відомі ефекти CR на тривалість життя, хвороби та процеси старіння можуть бути загальними для всіх видів ". [46]

Зовсім недавно я зв’язався з дослідником NIA Джорджем Ротом, який сказав мені: "Захворюваність і смертність, мабуть, нижчі у мавп з CR". Він також зазначив, що ця відмінність від контролю наближається до статистичної значущості. [47] Про дослідження NIA "Сучасна зрілість" стверджує: "Частота діабету значно зменшується у мавп, які харчуються з обмеженим харчуванням. Мавпи також мають менше ознак спінального артриту - загального стану, який вони мають серед людей". [48] ​​Ці мавпи демонструють інші ознаки зменшення старіння, такі як профілактика вікового зниження рівня мелатоніну. [49]

У цій таблиці наведено інші біомаркери у CR мавп та порівняно з висновками у CR гризунів. [46]

Хоча дослідники з Вісконсинського регіонального центру приматів виявили різні зміни експресії генів між приматами CR та гризунами, [50] загальна кількість доказів, наведених вище, свідчить про те, що CR робить для приматів - і, отже, може робити для людей - те, що він робить для всіх інших випробуваних видів тварин. Враховуючи тривалу тривалість життя людини, дані, отримані в результаті досліджень приматів, крім даних про масу тіла людини та такі приклади, як Окінава, можуть бути настільки близькими, наскільки ми підійдемо до відповіді на питання: чи зробить CR для людей те, що робить для всіх інших випробувані тварини?

Переглянувши наявні дані, можна схилитися до розгляду режиму КР. Кореляція між вагою тіла нижче середньої та тривалістю життя сама по собі є достатньою, щоб наводити на думку про її мудрість. Але є кілька речей, які слід розглянути насамперед. Наприклад, будь-який режим КР повинен (а) впроваджуватися поступово з часом, (б) включати лише дуже поживні продукти та добавки, щоб уникнути недоїдання, і (в) контролювати з самого початку досвідчений лікар.

Стаття, нещодавно опублікована в Scientific American, свідчить про те, що лише надзвичайний голодний КР призведе до відчутної користі для здоров'я. [1] Однак дані вказують на те, що отримання переваг від CR - це питання ступеня, а не все або нічого. Іншими словами, деякі КР, ймовірно, призводять до певної користі для здоров'я, тоді як поступово більша кількість може призводити до поступово більшої користі, яка падає лише в міру того, як ХР стає недоїданням, після чого ЦР стає шкідливим. Просто вирізання шкідливої ​​їжі, практично всі з яких є калорійною, саме по собі може призвести до помірного ХР.

Ініціювання CR у мишей протягом дорослого віку продовжило середню тривалість життя, але не змогло продовжити максимальну тривалість життя, поки дослідники не впровадили CR у дорослих поступово і не забезпечили збагачену поживними речовинами дієту протягом усього життя. У першому дослідженні, яке показало, що - як проілюстровано на других графіках вище, - CR ініціювали з поступовим рівнем протягом одного місяця, а потім - більш високим рівнем CR. [11] Цей місячний вступ дорівнює приблизно 2,5 людським рокам. У більш недавньому дослідженні споживання калорій у мишей протягом двох тижнів було зменшено на 16%, а потім 45% CR. [51] Ці два тижні дорівнюють приблизно 1,3 людським рокам. Поступове введення також полегшує CR, дозволяючи регулювати апетит. З мого власного досвіду, CR покращив моє задоволення від їжі.

Іншим іншим ключем до CR є оптимальне харчування. Багато країн третього світу мають нижчу калорійність, але все ж не живуть довше через велике або неадекватне харчування. Окінава, з іншого боку, є прикладом низькокалорійного споживання при повноцінному харчуванні, що, на думку дослідників, може бути, чому окінавці живуть так довго. [44] Однак, хоча CR подовжує когнітивні функції до похилого віку у тварин, дослідники USDA виявили докази когнітивних порушень під час CR у жінок із ожирінням [52], ймовірно, пов’язаних із зниженням рівня заліза, незважаючи на те, що жінки все ще споживають двічі рекомендована добова норма заліза. [53] Те саме дослідження виявило суттєве покращення пригадування слова. [52] Але перед тим, як приймати препарати заліза, враховуйте, що надлишок заліза може сприяти таким захворюванням, як рак [54,55], хвороба Альцгеймера [56] та Паркінсон. [57]

Той факт, що жінки, які робили ХР, знизили рівень заліза, незважаючи на те, що вони споживали вдвічі більше рекомендованої кількості заліза, підкреслює мудрість консультації лікаря перед тим, як розпочати довгострокову програму ХР, щоб встановити базові показники рівня крові для максимально широкого спектру поживних речовин інші біомаркери здоров'я, наскільки це можливо. Таким чином можна відстежувати вплив CR на ваше здоров'я, щоб виявити та виправити будь-які недоліки, які можуть виникнути. Незважаючи на велику медичну літературу про подовження життя, спричинене CR, деякі лікарі можуть цього не знати, особливо про його дослідницьке застосування у людей. Тому може бути розумним звернутися до лікаря, який обізнаний у галузі профілактичної та антивікової медицини. [58] Було б також розумно проконсультуватися з ресурсами щодо CR, такими як веб-сайт одного з провідних експертів з CR, доктора Роя Уолфорда. [59]

Це не кінець цього звіту, а лише початок. Наведені нижче посилання є не для того, щоб виглядати вражаюче, а для того, щоб служити відкритим дверима для широкого кола інформації про CR та всі деталі, згадані вище. Насолоджуйтесь.

[2] Дослідження, яке виявило обмеження калорій, подовжує тривалість життя тварин: McCay CM, et al. (1935). Вплив уповільненого росту на тривалість життя та кінцевий розмір тіла. Journal of Nutrition, 10 (1), сторінки 63-79.

[9] Weindruch R, & Sohal RS. (1997). Семінари з медицини Медичного центру дияконесс Бет Ізраїль. Калорійність і старіння. The New England Journal of Medicine, 2 жовтня, сторінки 986-94.

• Підтримка життя - чи потрібно людям менше калорій і води в мікрогравітаційному космонавтичному стеку
• Як підрахунок калорій допоміг мені схуднути на 50 фунтів; Особливе життя
• Скільки калорій в 1 унції сиру - наше повсякденне життя
• Я вживаю менше калорій, ніж спалюю, але я; м Не втрачає ваги
• Ідеї ​​для здорового сніданку, які містять менше 200 калорій - ріжучі калорії