Вуличні закуски

ТАКОС

кукурудзяні коржі, піко-качумбер (GF)
вибір курки, алоо гобі (V) або веганського рослинного білка (V)

РОЗРЕЗАНИЙ СОЛОДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРІ

сторона солодкого і гарячого кетчупу Меджі (GF, V)

ЯГНЯЧИЙ САМОСАС

самоси, фаршировані меленою баранячою кімою та картоплею каррі; чатні

ДИНАМІТОВІ КРИЛА ТАНГРИ

курячі крильця в шалено гострому індійсько-китайському соусі (не халяльний)

БОМБЕЙСЬКА МАГІ-ЛЮКС

локшина Маггі Масала, клуб ранчі, індійський китайський чилі, курка або цвітна капуста (V)

РИБА І ЧІПСИ

риба та чіпси, натхненні амріцарі, соус тартар шрірача

ІНДІЙСЬКИЙ ЗАЛІЗНИЧНИЙ КУЛЕТ

котлета з крихти, смажена локшина і овочі Маггі Масала, шрірача айолі (VG)

ЛЮТИЙ ІДЛІ МАНЧУР

рисовий пиріг, приготований тричі, гострий індійсько-китайський соус Хелла (V)

СВЯТИЙ МОЛИЙ Смажений равіолі

смажений сир пельмені, тікка масала діп (VG)

ITSY BITSY NAAN BITS

lil 'naan, tikka masala dip (VG)

БАН САМОСА

самоса, булочка з амулем і кетчупом Меджі, картопляні чіпси (VG)

Не всі страви доступні в усіх місцях.
(GF) БЕЗ КЛЮТЕНУ | (VG) ВЕГЕТАРИАН | (V) ВЕГАН | ВСЕ НАШЕ МЯСО ХАЛЬ (крім тендерів на крила та діти)

ВАДА ПАВ

оладки з картопляного пюре, укладені між булочкою з амуленим маслом, часниковим чатні, бомбейським пилом (VG)

ПАВ БХАДЖІ

пюре з бхаджі на вулиці Мумбаї з сезонними овочами з павугольним хлібом з амуленим маслом (VG)

ПАНІ ПУРІ

порожниста манна каша, пюре з гарбанцо-пюре, вода тамарину кмину (V)

BHEL PURI

лист лист, картопляне пюре з гарбанцо, огірок, чатні, хрустка локшина сев (V)

ПАПДІ ЧАТ

чіткі чіпси папді, картопляне пюре з гарбанцо, йогурт чаат масала, хрустка локшина сев (VG)

САМОСАСИ

дві розшаровані випічки, схожі на емпанаду, фаршировані картоплею-каррі; чатні (V)

ДАХІ ПУРІ

порожниста манна каша, картопляне пюре з гарбанцо, йогурт чаат масала (VG)

КАЧОРІ ЧАТ

круглі пуріди з твердою шкаралупою, начинені сочевицею з пустелі тар, пюре з картопляного гарбанцо, йогурт чаат масала (VG)

всі буріто пропонуються з борошном або пшеничною коржиком, білим рисом куркуми або цвітною капустою, а також хана гарбанцо масала, нарізаною цибулею

МАСЛО GHEE МАХНІ

злегка приправлене вершкове масло масала
вибір курки або паніру (VG) (містить кешью)

ГОЛОДНИЙ ПЛАНЕТ

веганський рослинний білок (V)

ТІККА МАСАЛА

наша знакова тікка масала
вибір курки або паніру (VG)

ПУНДЖАБІ ЗА ПРИРОДОЮ

saag paneer та tikka masala
вибір курки або паніру (VG)

ХЕЛЛА ВЕГАН

самоса ручної роботи, чатні (V)

ЯГНЯК КАШМІРІ

рагу з баранини з картоплі та кашміру

всі чаші постачаються з вибором білого рису куркуми або цвітної капусти, шана гарбанцо масала або сочевиці даал, плюс соління, піко-качумбер