Песто з меліси з волоськими горіхами, кінзою та петрушкою

меліса

Песто з меліси з волоськими горіхами, кінзою та петрушкою

    • Час підготовки
    • 10 хвилин
    • Врожайність
    • 8
  • Рівень складностіЛегко

Я люблю використовувати мелісу в рецептах середземноморської дієти. Це смачний та яскравий інгредієнт, який також пропонує величезні переваги для здоров’я. Щоб дізнатись більше про переваги меліси, ознайомтесь із моїм повідомленням про мелісу тут.

Коли ваш сад подарує вам багато ароматних, листяних зелених трав, використовуйте їх для приготування песто! Я люблю цю комбінацію меліси, петрушки та кінзи, але ви можете робити заміни будь-якими травами, які у вас трапляються.

Ця чесночна, лимонна, горіхова суміш поєднує всі смаки літа таким смачним способом. Використовуйте його як начинку для хліба, макаронних виробів, овочів та всього іншого, що потребує посилення смаку.

Фото: Крістін Кеннелі

Завантажте нашу безкоштовну електронну книгу сьогодні!

  • (5/5)
  • 1 рейтинг ->

Інгредієнти

  • ¾ склянки волоських горіхів
  • 5 зубчиків часнику, очищених від шкірки
  • 2 склянки свіжого листя меліси, упаковані
  • 1 склянка свіжого листя петрушки, упакована
  • 1/2 склянки свіжого листя кінзи, упаковані
  • ½ чашка + 2 ст. Л. Оливкової олії
  • 1/3 склянки сиру пармезан, тертий
  • сіль і перець за смаком

Інструкції

  1. Додайте в кухонний комбайн часник і волоські горіхи і подрібніть протягом 10 секунд.
  2. Додайте мелісу, петрушку, кінзу, оливкову олію, пармезан, сіль і перець і подрібніть ще 20 секунд, обережно, щоб не переробити надмірно.
  • Порцій: 8
  • Готовий за: 10 хвилин
  • Курс: закуски, вечеря, занурення, заправки та соуси, обід
  • Тип рецепта: 30-хвилинне харчування, без глютену, вегетаріанське
  • Інгредієнт: кінза, меліса, петрушка

Оцініть цей рецепт

1 людина оцінила цей рецепт

  • (5/5)

    • Поки коментарів немає.

    Залиште відповідь Натисніть тут, щоб скасувати відповідь.

    Про шеф-кухаря

    Крістін Кеннелі

    Крістін є координатором з питань оздоровлення для життя у Середземномор’ї і дуже рада участі у розвитку та розвитку цієї організації. Вона має багаторічний досвід роботи в некомерційній галузі .

    Пов’язані рецепти

    Гарбузовий суп з соте-грибами (Італія)

    Марокканське рибне рагу зі свіжими травами

    Смажена картопля з соусом тахіні та фалафелем

    ПРИЄДНАЙТЕСЯ ДО НАШОЇ ПРОГРАМИ НА 10 ТИЖНІВ

    Наступна сесія розпочинається 7 грудня 2020 року

    10-тижнева дієта та спосіб життя "Середземноморський шлях" навчає вас усьому, що потрібно знати, щоб легко та смачно отримати переваги перевіреної здорової середземноморської дієти. Плани харчування, рецепти, списки покупок, щотижневі виклики та уроки, приватна група підтримки Facebook, приготування відео та інше!

    «Ця програма - це спосіб життя, який я успішно прийняв, і, що ще важливіше, який я підтримую вже більше одного року. Моя вага залишається стабільною на рівні 160 фунтів (менше, ніж 216). Мій рівень енергії відповідає рівню когось на 20 років молодшого за мене (мені зараз 57 років), що дозволяє мені займатися будь-яким способом, як я забажаю, від підняття тягарів до інтенсивних кардіосеансів ".
    - Майкл Літл

    «Після закінчення моєї 10-тижневої програми я регулярно призначав зустріч зі своїм лікарем. Оскільки мій рівень холестерину завжди був вище норми (минулого року - 229), я попросив, щоб вона перевірила його ще раз цього року. Я із задоволенням повідомляю, що мій загальний рівень холестерину впав до 169, що знаходиться в межах норми, а також покращилися всі інші мої показники ".
    - Клер С.

    Підпишіться на наші новини

    Їжа Криту Кулінарна книга

    "Науково визнана" Середземноморська дієта "представлена ​​тут найкращим чином, з ліберальним використанням оливкової олії та великою кількістю овочевих та рибних страв на додаток до мезеде (закусок), м'ясних страв, десертів та майже кожної критської страви, яку ви можете подумай." - Мері