Тут стежте за станом здоров’я своєї громади

Більше статей

Механічна м’яка дієта може бути призначена, якщо вам важко жувати або ковтати. За даними Гастроентерології Джексона/Зігельбаума, його також можна рекомендувати як перехідну дієту від рідкої до звичайної дієти, якщо ви одужуєте після операції або тривалої хвороби. Також може бути рекомендована механічна м’яка дієта, якщо у вас дискомфорт у кишечнику або шлунку.

Особливості

Механічна м'яка дієта отримала свою назву завдяки побутовим інструментам, що використовуються для створення консистенції, говорить гастроентерологія Джексона/Зігельбаума. Тут подають м’яку подрібнену, змішану або мелену їжу. Механічні зміни їжі полегшують пережовування та ковтання.

Загальні вказівки

Список м’яких дієт після хірургічного втручання на кишечнику

Механічна м'яка дієта не обмежує жир, спеції, клітковину або приправи, згідно з гастроентерологією Джексона/Сейгельбаума. Змінюються лише текстура та консистенція їжі. Щоб приготувати фрукти та овочі, варіть їх до м’якості, а потім подрібніть або перетворіть у пюре у блендері або кухонному комбайні. М’ясо слід готувати до м’якості, а потім подрібнювати або подрібнювати на шматочки меншого розміру. Подача м’яса з соусом або підливою полегшує їжу.

Механічна м'яка дієта не обмежує жир, спеції, клітковину або приправи, згідно з гастроентерологією Джексона/Сейгельбаума.
Щоб приготувати фрукти та овочі, варіть їх до м’якості, а потім подрібніть або перетворіть у пюре у блендері або кухонному комбайні.

Їжі, якої слід уникати

Якщо їжу важко пережовувати, слід уникати її, коли сидите на м’якій дієті.

Дозволена їжа

Дієта після френектомії

Якщо у вас виникають труднощі з жуванням, можливо, ви не зможете з’їсти стільки, скільки звикли, згідно з лікарнями та медичними центрами Університету Мічигану 2. Вживання п’яти-шести маленьких страв на день може допомогти збільшити споживання калорій для підтримки ваги . Щоб максимізувати споживання калорій, додайте сухе сухе молоко в гарячі крупи, картопляне пюре та запіканки. Якщо запор є проблемою, спробуйте додати висівки в крупи та молочні коктейлі або зробіть сік із чорносливу частиною вашого щоденного розпорядку.