Медове масло та зацукрований бекон Попкорн

Що стосується перекусів, ніщо не може перевершити солодке та солоне, тому відкиньте миску домашньої медової чайної кукурудзи.

Попкорн

1 столова ложка кокосового масла 1 столова ложка кокосового масла
Гранули меду Domino® 1/2 склянки 1/2 склянки Гранули меду Domino®
¼ чашка ядер попкорну ¼ чашка ядер попкорну
3 столові ложки води 3 столові ложки води
1/4 склянки розтопленого вершкового масла 1/4 склянки розтопленого вершкового масла
Світло-коричневий цукор Domino® 1 столова ложка 1 столова ложка Domino® Світло-коричневий цукор
½ чайна ложка екстракту ванілі ½ чайна ложка екстракту ванілі
¼ чайна ложка харчової соди ¼ чайна ложка харчової соди
1/2 склянки слабосоленого коктейльного арахісу 1/2 склянки слабосоленого коктейльного арахісу
Необов’язково: 1 чайна ложка мальдонової морської солі Необов’язково: 1 чайна ложка мальдонової морської солі

Нарізані цукати з біконом

1/2 фунт бекону 1/2 фунт бекону
Гранули меду Domino® 1/3 склянки 1/3 склянки Гранули меду Domino®
1 столова ложка води 1 столова ложка води
¼ чайна ложка чорного меленого перцю ¼ чайна ложка чорного перцю грубого помелу

* #divprintcheftip #divprintcheftip ul li .quick-tip p div # divprintcheftip ul li .ingredients_heading < font-style: italic; font-weight: 600; padding: 5px 8px; display: block; font-size: 18px; font-family: MuseoSlab-300; width: 100%; >.інструкція_заголовок < font-style: italic; font-weight: 600; padding: 5px 0px; display: block; font-size: 18px; font-family: MuseoSlab-300; width: 100%; >.page-breaking-div @ font-face < font-family: \'CenturyGothicStd\'; src: url(./themes/domino/css/fonts/webfonts/316E79_7_0.eot); src: url(fonts/webfonts/316E79_7_0.eot?#iefix) format(\'embedded-opentype\'), url(./themes/domino/css/fonts/webfonts/316E79_7_0.woff2) format(\'woff2\'), url(./themes/domino/css/fonts/webfonts/316E79_7_0.woff) format(\'woff\'), url(./themes/domino/css/fonts/webfonts/316E79_7_0.ttf) format(\'truetype\'); >> ',>) ">

Попкорн

Розігрійте духовку до 200 F. Застеліть деко пергаментом і тримайте в стороні.

Нагрійте олію в горщику, достатньому для того, щоб вмістити 8 склянок попкорну, щойно вони вискочили, або використовуйте виробник попкорну і, відповідно до інструкцій виробника, витріть кукурудзу. Якщо ви використовуєте звичайний горщик, нагрівайте олію з ядрами попкорну на середньому вогні, періодично струшуючи каструлю, до появи першого ядра. Накрийте горщик, зменште вогонь до середньо-мінімального і, періодично струшуючи каструлю, дайте кукурудзі вискакувати, доки не зупиниться, протягом 2-3 хвилин. Тримайте попкорн убік у чаші, достатній для того, щоб залити медовими гранулами Domino®, арахісом та беконом.

Для створення медової глазурі: У маленькому каструльці нагрійте воду на середньому вогні до гарячої температури. Перемішуйте медові гранули Domino®, поки вони не розчиняться і суміш не стане сиропом. Перемішайте масло і світло-коричневий цукор Domino®. Нагрівати, помішуючи, поки суміш не закипить. Зменште вогонь і обережно прокип’ятіть 2 хвилини, після чого зніміть з вогню і домішайте ваніль та соду. Суміш ненадовго піниться.

Швидко залийте сумішшю попкорн, додайте арахіс і шматочки бекону і киньте до повного змішування.

Виверніть суміш на підготовлений деко і випікайте 8-10 хвилин, щоб застигла глазур.

Необов’язково: Посипте морською сіллю пластівці на попкорн, поки вони теплі

Нарізані цукати з біконом

Розігрійте духовку до 375 F. Застеліть деко пергаментом, а потім покладіть решітку поверх пергаменту.

Покладіть смужки на решітку і випікайте 20 хвилин, бекон все одно повинен бути м’яким.

Протріть бекон медовим сиропом, а потім посипте перцем. Поверніть бекон в духовку, щоб він хрусткий протягом 5-7 хвилин. Коли охолоне достатньо, подрібніть бекон і потримайте в стороні.

Заправте його, використовуючи комбінацію чорного перцю та меленого чипотлу!