Мед смажений кеш’ю

Солодкі та солоні, ці легкі медові смажені кеш'ю виготовляються з нуля і є ідеальною закускою або смакотою. Дає 4 склянки за 30 хвилин.

подряпини

Кешью - це, без сумніву, мій улюблений горіх. Я люблю їх гострими, щоб їх перекусити, смаженою або підсолодженою та смаженою медом.

Хтось може пояснити мені, що саме в кеш'ю викликає у них таку залежність? Я сяду з ідеально порційованою крихітною крихітною мискою, і перш ніж ти це зрозумієш, я тягнуся до сумки і струшую решту собі в обличчя. А якщо це кешью, смажений медом? Комусь буквально потрібно буде вирвати їх з мого стиску кунг-фу, познайомтесь із стилем Фокерів.

Чесно кажучи, я міг би з’їсти цілу цю миску, не думаючи про це двічі.

Це може бути непоганою ідеєю, якщо ви захочете зробити подвійну партію та сховати трохи на потім, оскільки вони підуть швидко.

Не кажіть, що я вас не попереджав. 🙂

Ось що вам потрібно, щоб приготувати ці смажені на меду кеш’ю:

  • слабосоленого кеш'ю
  • меду
  • справжній кленовий сироп
  • несолоне масло
  • екстракт чистого ванілі
  • меленої кориці
  • кошерна сіль
  • цукровий пісок

Спочатку розігрійте духовку до 350 °.

У невеликій каструлі відміряйте і додайте 2 столові ложки меду, 2 столові ложки кленового сиропу і 2 столові ложки несоленого вершкового масла. Нагрівайте на слабкому до середньо-слабкому вогні, збиваючи до з’єднання. Як тільки масло розтопиться, зніміть каструлю з вогню і збийте 1/4 чайної ложки меленої кориці та 1 чайної ложки ваніліну.

Ви також можете зробити це в мисці для мікрохвильовки, мікрохвильову піч приблизно 25-30 секунд, поки масло не розплавиться.

На менший металевий деко з окантовкою додайте всі кешью. Розлийте суміш меду/кленового сиропу на кешью і за допомогою шпателя розкидайте їх до повного покриття.

Потім посуньте деко у розігріту духовку, щоб випікати протягом 6 хвилин. Зніміть каструлю і киньте горіхи, перш ніж розподілити їх рівним шаром. Випікайте ще 6 хвилин, повторюючи цей крок ще раз протягом 18 хвилин у духовці.

Медово-кленова глазур стане густою і липкою в духовці і чудово покриє злегка підсмажений кеш'ю.

Далі додайте смажений кеш'ю в чисту миску середнього розміру. Потім додайте 1/4 склянки цукру і кілька щіпок кошерної солі. Киньте, щоб покрити медом смажений кеш'ю.

Нарешті, розкладіть теплі горіхи, вкриті цукром, рівномірним шаром на деко, вистелене пергаментом, для охолодження. Якщо які-небудь злипаються, ви можете розірвати їх, як тільки вони охолонуть.

Нарешті подайте або зберігайте в герметичній тарі.

Насолоджуйтесь! І якщо ви спробуєте цих медових смажених кеш'ю, спробуйте, дайте мені знати! Зробіть фотографію та позначте мене на Twitter чи Instagram!

Солодкі та солоні, ці легкі медові смажені кеш'ю виготовляються з нуля і є ідеальною закускою або смакотою. Дає 4 склянки за 30 хвилин.

Інгредієнти

  • 1 кілограм слабосоленого кеш'ю
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки справжнього кленового сиропу
  • 2 столові ложки несоленого вершкового масла
  • щіпка або дві кошерної солі
  • 1 чайна ложка ваніліну
  • 1/4 ч. Ложки кориці
  • 1/4 склянки цукрового піску

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 350 °.
  2. Далі в невеликій каструльці відміряйте і додайте мед, кленовий сироп і масло. Нагрівайте на слабкому до середньо-слабкому вогні, збиваючи до з’єднання. Коли масло розтопиться, зніміть каструлю з вогню і збийте корицю та ваніль.
  3. Ви також можете зробити це в мисці для мікрохвильовки, мікрохвильову піч приблизно 25-30 секунд, поки масло не розплавиться.
  4. Потім покладіть кеш'ю на менший металевий деко для окантовки. Потім залийте зверху суміш меду/кленового сиропу і за допомогою шпателя розкидайте їх до повного покриття.
  5. Коли нанесене покриття розподілено, одним шаром, на сковороду і випікайте 6 хвилин.
  6. Дістаньте з духовки, киньте і розподіліть рівномірно, випікаючи ще 6 хвилин. Повторіть цей крок ще раз. (загалом 18 хвилин)
  7. Далі додайте смажений кеш'ю в чисту миску середнього розміру. Потім додайте 1/4 склянки цукру і кілька щіпок кошерної солі, киньте, щоб покрити смажений медом кешью.
  8. Покривши цукром, розкладіть теплі горіхи рівномірним шаром на вистеленому пергаментом деко для охолодження. Якщо які-небудь злипаються, ви можете розірвати їх, як тільки вони охолонуть./Подавайте або зберігайте в герметичному контейнері1.

Рекомендована продукція

Як асоціація Amazon і член інших партнерських програм, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Інформація про харчування:

Урожайність:

Розмір порції:

Вся інформація, представлена ​​на цьому веб-сайті, призначена виключно для ознайомлення. Я не є сертифікованим дієтологом, і будь-яка харчова інформація, що ділиться на SimplyScratch.com, повинна використовуватися лише як загальне керівництво.

Придбайте кулінарну книгу: Просто подряпини: 120 корисних домашніх рецептів, спрощених Тепер доступний на Amazon »
Заздалегідь ДЯКУЮ за вашу підтримку!