Млинці з лимонним маком

Млинці з лимонним маком - це легкі та пухнасті млинці, посипані цедрою лимона та маком. Все, що вам потрібно - це масло і справжній кленовий сироп, а також подається сніданок.

Я забув яйця.

Такі речі трапляються постійно в моєму світі. Я забуваю вкладати часник у вистрілений інгредієнт, забуваю виписувати інгредієнти у вказівках щодо рецептів та/або перелічувати елементи у списку інгредієнтів тощо, і повірте, я прочитав супер пупер… це страшна частина. Але дивна річ? Хіба що я цього не помітив, доки з’їв цілу стопку 5 млинців і сів писати цей пост. Наче я не помітив, що в них не було яєць! Хто це робить?

маком

Я маю на увазі поглянути на них? Схоже, їм не вистачає яєць ? Тож, мабуть, додайте їх, залиште осторонь… це залежить від вас. Яйця додадуть їм пухкішої текстури більше подушки… але, як я вже сказав… я не помітив. Якби я був блискучим, я б сказав, що зробив це навмисно для читачів, які страждають алергією на яйця ... але я просто не такий розумний чи вдумливий.

Хочете знати, що таке Hilaaaarious? Коли ви їсте млинці з маком, а потім заходите, відчиніть двері, посміхніться хлопцеві ДБЖ, а тоді, коли ваш муженек прийде додому, і вкаже, що у вас у зубах "каміння". Так ... ми цілими днями сміялися над цим ... все ще насправді ха-ха-хе-хе-тьфу.

Все, що я можу сказати, це добре, що мене взяли ... sheeshhh.

Піди по ті інгредієнти комори і йди!

Почніть з просіювання борошна, розпушувача та кошерної солі, поки вони не стануть легкими та пухкими.

Цедри достатньо для двох столових ложок.

З’єднайте його з двома ложками цукру ...

Пальцями натирайте цукор і цедру разом, поки він не почне нагадувати мокрий пісок.

Додайте цю лимонно-цукрову користь до сухих інгредієнтів і перемішайте.

Оскільки лимони вийшли, сокуйте їх, поки не отримаєте 3 столові ложки.

Вилийте це в незбиране молоко. Я буду згортатись ... але це цілком нормально ... ми збираємось трохи засмажити, як пахта.

До “штучного пахта” додайте чайну ложку справжнього ванільного екстракту і розмішайте.

Додайте вологе до сухого ... Ви знаєте, як це відбувається.

Не забувайте про вершкове масло. Або яйця ... Я додав би їх зараз, якщо ви їдете цим шляхом.

Останнє і останнє перемішування ...

перед тим, як вилити тісто на злегка змащену сковороду, я люблю використовувати кокосове масло ... але будь-яке легке масло підійде.

Я використовую мірну чашку, щоб розкласти тісто для ідеальних круглих млинців.

Як тільки бульбашка вискакує і більше не заповнюється ... пора перевертати.

Повторюйте, поки ви не витратите все тісто.

Я долив свою свіжу чорницю…

І справжній кленовий сироп.

Так так Так Так так ТАК САМО добре. Я просто НЕ МОГУ описати це.

Але я зроблю все можливе. Ці млинці з лимонним маком не надто солодкі та не надто лимонні. Але вони НАТО такі чортові хороші. Звичайно, покласти лимон у що завгодно, і це обов’язково буде фантастичним. Але додайте чорницю… лохина надсилає її зверху.

Можливо, я не одужаю.

Насолоджуйтесь! І якщо ви спробуєте цей рецепт млинців з лимонним маком, дайте мені знати! Зробіть фотографію та позначте мене на Twitter чи Instagram !

Моя кулінарна книга Просто подряпини: 120 корисних домашніх рецептів, спрощених тепер доступний! НАТИСНІТЬ ТУТ за деталями та заздалегідь ДЯКУЮ!

Млинці з лимонним маком - це легкі та пухнасті млинці, посипані цедрою лимона та маком. Все, що вам потрібно - це масло і справжній кленовий сироп, а також подається сніданок.

Інгредієнти

  • 2 склянки небіленого універсального борошна
  • 4 чайні ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки кошерної солі
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 столові ложки цедри лимона
  • 2 цілих яйця (за бажанням)
  • 1-1/2 склянки цільного молока
  • 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 1 чайна ложка справжнього екстракту ванілі
  • 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
  • 2 столові ложки маку
  • кокосової олії, для сковорідки

ПОСЛУГУВАТИ З:

  • вершкового масла
  • свіжа чорниця
  • справжній кленовий сироп

Інструкції

  1. З’єднайте борошно, розпушувач та сіль у мисці для змішування.
  2. З’єднайте лимонну цедру з цукром і протирайте пальцем, поки цукор не змоче. Додайте цукор до сухих інгредієнтів, перемішайте і відкладіть.
  3. Поєднайте лимонний сік із цільним молоком, щоб зробити "штучну пахту" [і не лякайтеся, вона повинна згорнутися].
  4. Додайте ваніль, перемішайте і додайте до сухих інгредієнтів. * якщо готуєте цей рецепт з яйцями, додайте їх у "штучну" пахту і збивайте, поки вони не змішаться. *
  5. Додайте розтоплене вершкове масло і мак, перемішайте, поки суміш не з’єднається, перш ніж вилити чверть склянки кляру на гарячу добре змащену сковорідку або сковороду. Як тільки міхур вискакує і більше не заповнюється, пора гортати. Повторіть з тістом, що залишилося, поки не зникне.
  6. Зберігайте млинці теплими на сковороді з оправою, в духовці при найнижчій температурі.
  7. Подавати з маслом, свіжою чорницею та справжнім кленовим сиропом. YUM!

Рекомендована продукція

Як асоціація Amazon і член інших партнерських програм, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Інформація про харчування:

Урожайність:

Розмір порції:

Інформація про харчування не завжди може бути точною.

[ця публікація містить партнерські посилання.]

Придбайте кулінарну книгу: Просто подряпини: 120 корисних домашніх рецептів, спрощених Тепер доступний на Amazon »
Заздалегідь ДЯКУЮ за вашу підтримку!