Ресторан, кафе, ринок

Створення їжі ручної роботи

Бутерброди

Туреччина, помідор, авокадо, ранчо на заквасці - 8,5

кароліна

Смажена яловичина, хрін вершковий, рукола на довгому рулоні - 8,5

Бекон, салат вершковий, помідор, сир піменто на кукурудзяному хлібі - 8,5

Голений червоний буряк, медовий козячий сир, рукола, бальзамічний редуктор на багатозерновому грилі - 8

Повільна тушкована та витягнута курка, яблучний імбирний салат з капусти на круглому рулоні - 8

Фрикаделька, томатний соус, свіжа моцарела
на довгому рулоні - 8,5

Хумус з білої квасолі, свіжа моцарела (або авокадо), шпинат, бальзамічна редукція на заквасці на грилі - 8

Шинка, бри, мариновані персики на смаженому хала - 8

Повільна тушкована яловичина, мариновані овочі, нарізаний огірок, кінза на довгому рулеті - 8

Смажений сир один рік чеддер всередині, ig vella сухий домкрат зовні на заквасці - 7

Солонина, Російська заправка, квашена капуста, грюєр, на смаженому житі - 10,5

Смажені креветки з кукурудзяної муки, гострий майонез, масляний салат, помідор, смажений довгий рулет - 10,5

Під багатозерновий хліб, хліб без глютену (0,50) або обгортання

Салати

Нарізаний салат з маслом, курка, селера, червона цибуля, нут, смажений помідор, фета, залита гірчичним вінегретом - 9,5

Буррата, смажена солодка картопля, бекон і весняні салати, залиті лимонно-горіховим вінегретом - 10,5

Фалафель, вершковий огірковий салат, теплі чіпси з лаваша, весняні салати, залиті червоним вином вінегрет - 8,5

Шпинат, блакитний сир, смажена червона цибуля, сушена журавлина, підсмажені волоські горіхи, залиті солодким сорго-вінегретом - 8,5

Халумі на грилі, смажений помідор, оливки каламата, червона цибуля, цедра лимона, салати весняні, залиті червоним вином винегрет - 8,5

Ама Цезар з Кале, грінки з закваски, сухий домкрат, підкинутий в її фірмову заправку - 8

додати курку 3
додати бекон 2.5
додати авокадо 1,5
додати мікро зелень 2