Cook’n Recipe App

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА

З Cook'n ви можете.

Подає: 4
Загальна калорійність: 288

Інгредієнти

Напрямки:

1 У середній каструлі нагрійте молоко та 1 склянку води на середньому вогні до кипіння. Ретельно перемішайте 1 склянку води і манну крупу. Зішкріб суміш у рідину. Додайте сіль. Варіть, постійно помішуючи, поки суміш не закипить. Зменште вогонь до мінімуму і варіть, добре розмішуючи, 20 хвилин, або поки суміш не стане дуже густою.

2 Зніміть казан з вогню. Перемішайте 2 столові ложки вершкового масла і половину сиру. Швидко збийте віночком жовтки.

3 Злегка змочіть деко. Вилийте манку на лист і розподіліть її до товщини 1/2 дюйма металевим шпателем. Дайте охолонути, а потім накрийте кришкою та охолодіть протягом однієї години або до 48 годин.

4 Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 400 ° F. Змастіть форму для випічки розміром 13 × 9 × 2 дюйми.

5 Занурте 1 1/2-дюймове печиво або різак для бісквіта в прохолодну воду. Виріжте круги манної крупи і розкладіть шматочки в підготовленій формі для випікання, злегка перекриваючи.

6 Розтопіть решту 2 столові ложки вершкового масла в невеликій каструлі і капніть його на ньоккі. Посипте сиром, що залишився. Випікайте від 20 до 30 хвилин або до золотистої скоринки та барботажу. Дайте охолонути за 5 хвилин до подачі.

Харчові факти:

Це Манна крупа ньоккі рецепт від Cook'n в Італії Кулінарна книга. Завантажте цю кулінарну книгу сьогодні.