Мангостан ...

Мангостін, Королева фруктів

Мангостін, який також називають їжею богів, є солодким та пікантним фруктом, вирощеним у різних частинах Південно-Східної Азії, таких як Таїланд, Малайзія та Сінгапур. Це також національний фрукт Таїланду. Цей тропічний фрукт фіолетового кольору має білу м’ясисту м’якоть, сегментовану насінням, і завоював привабливість багатьох шеф-кухарів та домашніх кухарів своїм освіжаюче-солодким і пікантним смаком, включаючи смак британської королеви Вікторії. Легенда свідчить, що королева Вікторія тримала винагороду в розмірі 100 фунтів стерлінгів тому, хто принесе їй свіжий фіолетовий мангостан.

Смачний, соковитий та наповнений різноманітними перевагами для здоров’я, ось деякі з багатьох дивовижних переваг цього тропічного фрукта:

1. Джерело антиоксидантів

Мангостін є багатим джерелом антиоксидантів і вітамінів. Спеціальний антиоксидант, який міститься в надлишку, що надає плоду чудовий край, - це клас природних сполук поліфенолу, відомих як Ксантони. Мангостин має два класи ксантонів - альфа-мангостин та гамма-мангостин. Кажуть, що плоди мангостану містять щонайменше 20 відомих ксантонів, більшість з яких знаходяться в плодовій стінці або навколоплоднику плоду. Ці антиоксиданти захищають організм від різних захворювань, починаючи від застуди та грипу, ризику раку та серцевих розладів.

2. Підвищує імунітет

Ксантони в поєднанні з вітаміном С, яких в мангостіні вдосталь, створюють чудеса для посиленої та покращеної системи імунітету. У той час як ксантони роблять свою справу у боротьбі з вільними радикалами, вітамін С сприяє виробленню та функціонуванню лейкоцитів або білих кров'яних клітин, які головним чином відповідають за хороший імунітет. Чим більше кількість, тим більше ви захищені від інфекцій.

3. Корисно при менструальних проблемах

Коріння мангостану традиційно використовуються в різних частинах Індонезії для регулювання менструального циклу у жінок.

4. Регулює кров'яний тиск і покращує здоров'я серця

Велика кількість калію, міді, магнію та марганцю, що містяться в мангостіні, може допомогти регулювати артеріальний тиск. Калій особливо позбавляє від негативного ефекту, спричиненого надмірним споживанням солі (натрію). Це також сприяє здоров’ю серця, підтримуючи нормальний пульс і не допускаючи ризику коронарних нападів. Мангостін також знижує рівень холестерину у вашому тілі, таким чином додатково перевіряючи кров'яний тиск та наслідки серцевих захворювань.

5. Протизапальні властивості

Мангостан має високі протизапальні властивості. Інгібоване вивільнення гістаміну та простагландину допомагає у протизапальному процесі. Запалення може спричинити застуду, грип та посилити біль при набряках.

6. Підсилює догляд за шкірою

Високі антибактеріальні та антимікробні властивості мангостану та зірковий компонент Ксантон можуть значною мірою знизити ризик багатьох шкірних захворювань шляхом відновлення пошкоджених клітин. І хто може пропустити високий компонент вітаміну С, який ще більше зміцнює здоров’я шкіри. Мангостин також традиційно застосовується для лікування прищів. Його здатність вивільнювати вільні радикали в поєднанні з придушенням вироблення цитокінів (головним фактором, що сприяє виникненню вугрів) може запобігти розвитку шкіри на шкірі.

Мангостан також може зменшити ознаки старіння. Ознаки старіння також викликає окислювальний стрес, спричинений вільними радикалами, який ефективно борється з антиоксидантами мангостану. Антиоксидант Катехін особливо творить чудеса для вашої шкіри, запобігаючи появі зморшок.

7. Вирішення проблем з животиком

Мангостин багатий клітковиною, що робить його ефективним засобом для вирішення всіх ваших проблем з травленням. Це може допомогти запобігти запорам. Вживання перикарпа та шкірки смачних фруктів було визнано ефективним для полегшення діареї та дизентерії. Високий склад клітковини фруктів також збільшує споживання пребіотиків, що корисно для кишечника.

8. Втрата ваги

Так, мангостін також може допомогти вашому шляху схуднення. Плід досить низькокалорійний, 63 калорії на 100 грам, має нульовий насичений жир і не містить холестерину. Крім того, він багатий харчовими волокнами. Завантажте вже чудову їжу!

Також відомо, що мангостін бореться з раком, знижує рівень цукру в крові та покращує психічне здоров'я! Хоча майже неможливо знайти цей дивовижний екзотичний фрукт тут, в окрузі Ернандо, в цю пору року, ми замовили 100% чистого органічного соку мангостану і запропонуємо “постріл” злегка солодкого хрусткого соку всім, хто насолоджується квітковим сяйвом Мангостін Обличчя місяця з Френкі!