Найкращий помаранчевий лимонний мармелад мами

мамо

Рецепт апельсинового лимонного мармеладу

Врожайність

Готові

Інгредієнти

3 цілі апельсини
насіння, подрібнене
*
3 цілі лимони
насіння, подрібнене
*
води
дорівнює цілим плодам
*
цукор
дорівнює вареним фруктам
*

Напрямки

Відміряйте подрібнені фрукти і помістіть у важку каструлю.

Відміряйте рівну кількість води і налийте в каструлю.

Зменшіть вогонь і тушкуйте 5 хвилин.

Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти в прохолодному місці протягом доби.

Знову доведіть до кипіння і варіть на сильному вогні 10 хвилин.

Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти в прохолодному місці ще 24 години.

Відміряйте фруктову суміш. Додати рівну кількість цукру.

Знову доведіть до кипіння на середньому вогні.

Варіть, постійно помішуючи, ще 15 хвилин, або поки суміш не почне гелеутворюватися.

Зняти з вогню і негайно розлити в гарячі стерилізовані банки.