Мама-двоє ділиться, як вона годує всю свою сім’ю всього за 47 фунтів на місяць - а рецепти такі прості

14:51, 31 серпня 2020
Оновлено: 20:39, 31 серпня 2020 р

МАМА-ДВОЯ розповіла, як вона годує всю свою сім’ю за бюджетом і навіть готує страви та закуски протягом цілого місяця.

Домашня кухарка пояснила, що її діти мають "різні дієтичні вимоги" і що вони з чоловіком харчуються по-різному - але все-таки вдалося зробити це всього за 47 фунтів стерлінгів.

Мері Беллс поділилася знімком у Facebook Group Extreme Couponing and Bargains UK та продемонструвала свій дуже вражаючий підхід до приготування страв.

Але, незважаючи на різні страви, необхідні для її родини, ощадлива домашня кулінарка все-таки зуміла приготувати широкий асортимент смачних та надзвичайно простих страв.

Разом із фотографією вона написала: «Більше не готувати мені місяць!

"Коли у вас двоє дітей з різними харчовими потребами, ви сидите на дієті, а ви і ваш чоловік вирушаєте до університету/коледжу наступного тижня, настав час готувати страшенно життя!

Страви та закуски Марії

Куряче каррі x2
Лимонна курка
Свинина та спаржа 5 спецій
Курка та паста хорізо x3
Каша з гороху х4
Бомбейські горщики x2
Легке куряче каррі x4
Грибний каррі x2
Лазанья x2
Болоньєз x3
Пиріг на дачі
Котедж гарячий горщик
Тайський червоний каррі x2
Гарячий ковбойський горщик
Смажена овоч x12 порцій
Заздалегідь виготовлені каструлі для смаження x4 порції
Кофта-шашлик
2 безглютенових бананових і шоколадних пиріжків
2 звичайних бананових коржа
Морквяний пиріг
Лотосовий чізкейк
Хумус х 4
3 змішаних супу
Сніданок гранола бари

"Все виготовлене з вигідного м’яса та овочів, привезених з вигідного острова, тому загальна сума 47 фунтів стерлінгів годуватиме чотирьох із нас принаймні 30 днів!

"Це вересневий порядок, вибачте на кухні, але я ще деякий час не повернуся".

Мері також поділилася переліком усіх смачних страв, які вона приготувала, і навіть запропонувала поради, як легко приготувати деяких після того, як їх затопили проханнями.

Інших членів групи вразила простота рецептів, а також завидні організаторські здібності Мері.

"Неймовірно! Ти одна дивовижна жінка!" - сказала одна жінка.

І інший погодився: "Ого, це чудова супер жінка"

Поки третій сказав: "Омг, прийди, зроби мені трохи! Молодці, це дивовижний х"

Легкі рецепти Марії

Кашоподібний горох-каррі

Змішайте 3 форми кашоподібного горошку з порошком каррі, імбиром, часником, чилі та трохи паприки.
В іншій каструлі пом’якшіть цибулю та будь-яку іншу овоч на ваш вибір.
Додайте горошок, банку подрібнених томів, 1 банку сочевиці і велику столову ложку томатного пюре. Ви можете додати м’ясо, якщо хочете, але ми віддаємо перевагу овочі.

П'ять спецій свинини та спаржі

У блюді замаринуйте свинину 2 тбл кукурудзяного борошна, 2 ч. Ложки 5 спецій, соєвий соус на смак - маринуйте 2 години.
На сковороду додайте цибулю та ще одну чайну ложку 5 спецій, додайте свинину та варіть: додайте спаржу та 200 мл свинячого бульйону на повільному вогні, поки не вийде густий соус.

Запекти чорізо та курячу пасту

Я додаю макарони, коли ми їх їмо, тому я просто готую соус.
На сковороді зварити подрібнене хорізо з цибулею, часником і чилі, додати курку, ущільнити і додати овоч на вибір.
Потім олова з подрібненими томами, пюре Том та курячий бульйон.

Лимонна курка

Вичавіть 2 лимони (тримайте лимон), додайте шкірку половини лимона, легкий соєвий соус, 250 мл курячого бульйону і 2 ч. Ложки кукурудзяної муки.
Приготуйте курку з чилі, імбиром та часником, додайте весь соус і 2 залишки лимона, тушкуйте до загустіння.
Вийміть лимони і додайте зелену цибулю.

Гарячий ковбойський горщик

Подрібніть спинку бекону та приблизно 6-8 сосисок на шматки.
Коричневий з цибулею, копченою паприкою та паприкою (за смаком)
Додайте будь-яку овоч, 2 банки квасолі, пюре Том (1 ч. Ложка) і подавайте з картоплею

Тайський червоний каррі

Додайте на сковороду курку, цибулю, червоний чилі, часник, лимонник, імбир.
При приготуванні додайте будь-яку овоч, консервовану томати, а потім кокосове молоко.

Через популярний попит кмітливий домашній кухар заснував власну групу приготування страв на Facebook, Batch Cook With Me, яка вже набрала кілька тисяч учасників.

Інші зайняті батьки неймовірно прагнули вивчити її способи, щоб їх теж можна було організувати на кухні.

Пізніше Мері додала, що всі її страви скляні, пірекс із кришками від Ikea та The Range.

Вона також додала, що у неї є дві морозильні камери, тож вона може зберігати їх протягом місяця.