Рецепт липкої булочки з низьким вмістом калорій у пекановій карамелі

Уявіть, як ви потопаєте зуби в солодку, липку, спіралеподібну булочку, посипану пеканами. А тепер уявіть, що частування, яке ви жуєте, не має провини. Киньте уявляти РЕЧІ! Ця булочка РЕАЛЬНА, а рецепт тут.

Інгредієнти:
Наповнення
1/4 склянки коричневого цукру (не упакований)
1 ст. легке збите вершкове масло або легкий здобний спред (наприклад, Brummel & Brown)
1 1/2 ч. Л. кориця
1/8 ч. Л. сіль

Топінг
3 ст. знежирене або легке карамельне занурення (як види від Marzetti)
2 ст. легке збите вершкове масло або легкий здобний спред (наприклад, Brummel & Brown)
2 ст. млинцевий сироп без цукру
1 ст. коричневий цукор (не упакований)
3 ст. подрібненого пекану

Напрямки:
Розігрійте духовку до 350 градусів. Збризніть 8 склянок 12-чашкової форми для кексів антипригарним спреєм і відкладіть.

Щоб приготувати начинку, з’єднайте коричневий цукор з вершковим маслом у невеликій мисці, безпечній для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч протягом 10 секунд, або до тих пір, поки масло в основному не розтане. Змішайте корицю і сіль. Переносити, відкладати.

Викладіть тісто на суху поверхню з короткими сторонами ліворуч і праворуч, а довгими сторонами зверху і знизу. Розкачати або розтягнути тісто у великий прямокутник рівної товщини. Рівномірно розподіліть начинку на тісто, залишаючи 1-дюймовий бордюр по всіх краях.

Знизу щільно згортаємо тісто, формуючи колоду. Затисніть довгий шов, щоб ущільнити. Акуратно поверніть, щоб сторона шва була опущена вниз. Розріжте колоду по ширині на 8 однакових за розміром булочок. Помістіть булочку в кожну з 8 розпилених келихів для кексів, спіраллю догори. Переносити, відкладати.

У середній посуді, безпечній для мікрохвильовки, з’єднайте всі інгредієнти для начинки, крім пекану. Мікрохвильова піч протягом 30 - 45 секунд, поки вершкове масло в основному не розтане. Додайте пекан і добре перемішайте. Рівномірно розподіліть начинку серед булочок, приблизно 1 ст. кожен.

Випікайте в духовці до золотистої скоринки, 12 - 15 хвилин.

Дайте трохи охолонути. Обережно виймайте булочки з каструлі, поки ще теплі. Насолоджуйтесь!

РОБИТЬ 8 ПОСЛУГ

HG Альтернатива! Якщо ви не можете знайти тісто з рецептів, створіть тісто для рулонів із зменшеним жиром півмісяця Pillsbury. (Вироби майже однакові.) Тоді просто затисніть/заклейте перфорацію для безшовного аркуша.

Розмір порції: 1 булочка (1/8 рецепта)
Калорії: 169
Жир: 7,5г
Жир, що сидить: 1,5г
Натрій: 323 мг
Вуглеводи: 23,5г
Клітковина: 0,5г
Цукор: 10,5г
Білок: 2г

PointsPlus® значення 5 *
SmartPoints® значення 7 *

Це смішна річ. Коли слово "липкий" застосовується до непродовольчих товарів (наприклад, дитячих пальчиків або підлоги кінотеатру), це, як правило, означає, що щось дуже хитке. Однак, коли використовується для опису солодко-російського цукристого покриття на хлібобулочних виробах, це зовсім інша історія! На жаль, проблема полягає в типовому підрахунку калорій цих смаколиків. Якими б смачними вони не були, липкі булочки з пеканом, як правило, завантажені цукром і жиром. (Наведені нижче статистичні дані представляють булочку розумного розміру, але багато булочок існують незрівнянних розмірів і упаковують у ДВОЙКУ стільки калорій!) Якщо б ви зіткнулися зі стандартною липкою булочкою, обсипаною горіхами, ми б сказали вам кинути її якомога швидше як ви могли (або принаймні кинули його після одного укусу). Не тому, що ми підлі, а тому, що маємо супердекадентський обмін (і тому, що ми дбаємо про вас). Ось солодка-солодка карамельна користь наших ласощів, навантажених горіхами! Один укус цих булочок, і ви застрягнете, як клей, за цим рецептом. Ммммм.

Розмір порції: 1 середня булочка
Калорії: 349
Жир: 14г
Натрій: 336 мг
Вуглеводи: 45г
Клітковина: 1г
Цукри: 22г
Білок: 5г

PointsPlus® значення 9 *

Вперед. Натисніть "Надіслати другу". Ви знаєте, що хочете!

Настав час дістати свої струнні інструменти та здійснити рейд у морозильну камеру - сьогодні, 13 грудня, День морозива та скрипок! Скрипки, природно, не винні, але залиште легкі заморожені ласощі до кінця вашого торжества.

* Значення PointsPlus® та SmartPoints® для цих продуктів та/або рецептів були розраховані Hungry Girl і не є схваленням чи схваленням продукту, рецепта чи його виробника чи розробника компанією Weight Watchers International, Inc., власником Зареєстрована торгова марка PointsPlus® та торгова марка SmartPoints ®.

SmartPoints® значення не те, що ви очікували? Клацніть тут, щоб отримати додаткову інформацію про те, як обчислюються значення, а також більше поширених запитань про PointsPlus® та SmartPoints® значення на нашому веб-сайті.

Hungry Girl Inc., бульвар Вентура 18034 No 503, Енсіно, Каліфорнія 91316