Рецепт вегетаріанського бургеру Макдональда

Veggie Burger від Mcdonald's просто приголомшливий і смачний індійський бургер. Булочки з бургерами фаршировані смачною домашньою паштетом Aloo, секретним соусом та овочами. Після численних зусиль і зусиль, нарешті, я зробив вегетаріанський бургер McDonald’s вдома, бо це один з моїх улюблених гамбургерів у McDonald’s. Я не зміг до кінця зробити це вдома, тому що в Макдональдсі вони мають дивовижні техніки приготування соусів та гамбургерів. Але мій гамбургер цілком задовольнив мене і мою сім'ю.

У сучасній культурі вегетаріанські (або вегетаріанські) гамбургери стали більш популярними в ресторанах швидкого харчування та на ринках. Якщо ви любите овочі, але хочете мати їх у стилі бургер, тоді це дійсно легко та смачно.

Іноді я готую цей гамбургер під час вечері, і попередня підготовка - найкраща річ для приготування супер швидкої та легкої вечері McFresh. Найкраща частина рецепту - це, безумовно, секретний соус, найвищий підсилювач гамбургера, і його можна зробити, лише якщо ви отримуєте всі інгредієнти.

Якщо ви любите овочі, то вам сподобається цей гамбургер. Хрустка вегетаріанська пиріжка, посипана подрібненим салатом, соковитим помідором та домашнім соусом, варто з’їсти. Будемо сподіватися, що ви всі також сподобаєтесь моєму саморобному гамбургеру.

Для виготовлення Соус вам знадобиться:

4 ст. Ложки французької заправки для салату
2 ч. Ложки сухих пластівців цибулі
1/2 склянки майонезу
4 ч. Л. смаку солоного кропу
1-1/2 ч. Ложки солодкого смаку (я віддаю перевагу Хайнцу)
2 ч. Ложки білого оцту
1/2 склянки Чудо-батог
2 ч. Ложки кетчупу
2 ч. Ложки цукру
1/2 ч. Ложки солі

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Загальний час: 35 хвилин

Урожайність: 4 бургери

Розмір порції: 1 гамбургер

Калорійність на порцію: 360

Жир на порцію: 10г

Veggie Burger від Mcdonald просто приголомшливий та смачний індійський бургер. Булочки з бургерами фаршировані смачною домашньою паштетом Aloo, секретним соусом та овочами.

6 картоплин (відварені та очищені)
1/2 склянки вареного зеленого горошку
1/4 склянки сухих пластівців цибулі
1/2 чайної ложки цибульного порошку
8 квашених солоних огірків
3 чайні ложки приправи Accent (msg)
1-1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
Олія для смаження
Сіль за смаком
4 булочки з бутербродами із кунжутом (куплені у Mongini's)
5 листя салату (крупно нарізані)
2 столові ложки томатного кетчупу
Кілька нарізаних помідорів

Для приготування соусу дуже добре перемішайте всі інгредієнти і готуйте в каструлі середнього високого полум’я. Остудіть соус і поставте в холодильник на 30-40 хвилин для гарного змішування смаків.
Візьміть велику миску і дуже добре розімніть в ній варену картоплю. Додайте варений зелений горошок, сіль, перець у порошку, приправу, цибульні пластівці та цибульний порошок. Дуже добре перемішайте, а потім додайте 1 столову ложку олії.
Кріпні соління тонко подрібніть і змішайте в пиріжковій суміші. Зробіть гладке і м’яке пиріжкове тісто і зробіть з нього 4 пиріжки однакового розміру.
Переконайтесь, що котлети повинні бути тонкими, щоб їх можна було швидко смажити. Заморозьте їх на кілька годин до набору.
Нагрійте на сковороді хорошу кількість олії і смажте котлети по черзі на середньому вогні.
Злийте на паперових серветках, щоб просочилося надлишок олії.
Перед подачею гамбургера нагрійте булочки з гамбургерами на гарячій сковороді протягом декількох секунд. Викладіть трохи томатного кетчупу та підготовленого соусу на бічний шматок булочки, покладіть смажену котлету, покладіть скибочку помідора і нарешті викладіть подрібнений салат.
Готовий соус також намажте верхньою булочкою і накрийте гамбургер.
Ваш домашній вегетаріанський бургер McDonald's готовий до подачі.

Якщо ви свідомі калорій і все ще хочете насолоджуватися цим гамбургером вдома, то не смажте глибоку пиріжку з алоо. Замість смаження у фритюрі ви можете дрібно обсмажити або приготувати котлету на гарячій таві/сковороді.

Порада шеф-кухаря:

Якщо ви хочете, ви можете покласти в неї скибочку цибулі та скибочку сиру для більшої кількості смаків.

Веггі-бургер Макдональда

Подальше читання:

Якщо ви шукаєте більше індійських рецептів швидкого харчування, тоді перевірте нашу Індійську секцію швидкого харчування.