Ма І Шан Шу (локшина із солодкої картоплі зі свининою)

Складність

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто вимагає трохи більше часу або кулінарних навичок, оцінюються як середні або просунуті.

cookidoo

Час підготовки

Саме стільки часу потрібно для приготування цієї страви.

Загальний час

Це час, необхідний для приготування цієї страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Розмір порції

Це показує, скільки порцій робить цей рецепт.

Інгредієнти

  • 180 г локшини із солодкої картоплі (див. Поради)
  • гарячої води, для замочування
  • 1 зубчик часнику
  • 3 - 5 см шматок свіжого імбиру, очищений від шкірки
  • 2 свіжі гриби шиітаке
  • 50 г філе свинини, нарізане шматочками
  • 1 ч. Ложка рослинного масла
  • 1 ч. Ложка сушених пластівців чилі
  • 1 ст. Л. Вина Шаосін (китайське кулінарне вино)
  • 1 ч. Ложка темного соєвого соусу
  • 2 ст. Ложки легкого соєвого соусу
  • 1 ст ложка білого цукру
  • 60 г води
  • 1 зелена цибуля/цибуля-шалот, обрізана і нарізана тонкими скибочками

Подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь на нашу 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Безкорисно.