Лондонські закусочні, що їдять вдома, можуть насолодитися безкоштовною ікрою з високо оціненого російського ресторану ZIMA

Уперше для Лондона, російський ресторан ZIMA запускає своє нове меню на багатьох платформах онлайн-доставки з вівторка, 11 серпня 2020 року. ZIMA Delivers прем’єрно демонструє свій «сучасний погляд на російську кухню» в Челсі, Баттерсі, Уондсворті та Вестмінстері. Доступно через UberEats та Deliveroo,

можуть

ZIMA Delivers запропонує БЕЗКОШТОВНУ БАЛОНКУ від 10 г королівської сибірської ікри за перші 1000 нових замовлень розміщених понад 30 фунтів.

До сирих устриць, до шампанського, ще до того, як навіть трюфелі вважалися делікатесом, ікру бажали королі та аристократія. Стародавні греки, римляни та російські царі, як відомо, плюхалися на ікру. Королівська сибірська ікра виробляється сибірським осетром (acipenser baerii). Сибірська - це дрібнозерниста ікра, визнана своїм чистим, елегантним ароматом і вишуканою довжиною, яка одночасно і тонка, і прозора. Кольори варіюються від чорного/сірого аж до чорно-коричневих тонів.

ZIMA Delivers поєднає традиційні та сучасні страви російської кухні, щоб заманити клієнтів, які ніколи не приймали таких смаколиків, як Пельмені, Беф Строганов та Блініс. Ситну мережу, як Beef Stroganoff, подають до гречки або картопляного пюре - необхідного для російської кухні.

Покращуючи смаки в меню, ZIMA Delivers пропонує свої домашні відомі настоянки на горілці (Настойка) - показані вище - дозволяючи клієнтам охопити себе в яскравій російській атмосфері в затишку власного будинку.

Основоположником ZIMA є шеф-кухар Олексій Зімін, який народився в Росії з кар'єрою в ресторанах, телевізійній та харчовій журналістиці. Олексій відкрив ресторан ZIMA в 2016 році в Сохо і отримав заповітну нагороду Trip Advisor Travelers Choice у 2020 році.

Помітивши прогалину на ринку доставки, Олексій вважав, що важливо розширити знання лондонців про російську кухню та про те, що вона може запропонувати. Пошивши меню, спеціально розроблене для доставки, Зімін додає останні штрихи смачним стравам, що базуються на класичних рецептах з його батьківщини в Росії.

«Мені було життєво важливо створити меню, розроблене спеціально для наших платформ доставки, оскільки Лондон довів попит на домашні російські делікатеси. Сучасний смак наших страв повністю доповнює наше оточення та традиційний російський етос », - говорить Олексій Зімін.