Лютневий куточок харчування

Що ви питаєте про куточок харчування? Що ж, дозвольмо сказати тобі!
Щомісяця програма TTL охоплює 4 різні центри здоров’я в Мохотлонг
щомісяця проводить демонстрацію кулінарії за новим рецептом. Мета
з цих кулінарних демонстрацій - надати вихователям способи приготування їжі
маленькі діти, якими вони могли б уже скористатися, однак модифіковані лише для того, щоб зробити трохи
зробити їх здоровішими та забезпечити якомога більше харчування для вирощування
дитина. Під час цих демонстрацій місцевий дієтолог з Міністерства сільського господарства
приєднується до бесіди про те, чим наповнена їжа, яку ми готуємо того дня
дивовижні поживні речовини та те, як вони позитивно впливають на дитину.

Лютий був все про пюре мокопу (гарбуз) і
значення вітаміну А. Більшість з
жінкам тут розповіли про вітамін А і знають, що він важливий для них
зростаючі діти та їхні очі. Однак більшість не знають, що таке вітамін А
міститься у багатьох продуктах, які вони вирощують у власних садах.

Вітамін А дуже важливий для дитини, яка росте, не тільки
це важливо для правильного розвитку очей, це важливо для сильного імунітету

система. Діти, які мають дефіцит вітаміну А, схильні до більшого ризику
смертність від діарейних захворювань або кору. Дефіцит вітаміну А в Лесото досить високий
а Міністерство охорони здоров’я дотримується рекомендацій ВООЗ давати дітей
добавки з вітаміном А кожні 6 місяців протягом перших 5 років життя.

Щось, на чому намагаються наголосити ці куточки харчування
модифікація вже використаних рецептів. Зазвичай, коли Басото робить пюре з мокопу багато
додається сіль. Рецепт цього місяця без солі. Так, йодована сіль в
важливо, однак це важливо лише в помірних кількостях. Під час одного куточка харчування "M'e була дуже
стурбований тим, чому ми не використовували сіль у цьому варіанті пюре з мокопу. Крім того, до
Допомогти в розвитку дитини, ми залишили наш пюре мокопу на коренастому боці,
допомога дітям використовувати більше рухових навичок у роті.

Для приготування пюре з мокопу ви очищаєте шкіру, граєте в кубики і рухаєтеся в горщику
крихітна кількість олії та води. Тоді ти
готуйте мокопу близько 30 хвилин, або поки його легко розім’яти ложкою.
Розімніть мокопу, проте переконайтеся, що він знаходиться на кремезній стороні, щоб дитина використовувала його
жування м’язів у роті! Покладіть пюре з мокопу в миску і насолоджуйтесь!

Настасія - нинішній доброволець Корпусу Миру з TTL. Вона має досвід роботи в різних аспектах міжнародної громадської охорони здоров’я з сильним акцентом на здоров’я матері та дітей. Вона працює в основному з різними аутрич-програмами TTL і просто любить проводити полудень у безпечному домі з найкращими немовлятами у світі.