Чого ви не знали про заморожування хліба

харчові

Це може здатися такою маленькою акцією, але заморожування хліба може допомогти врятувати 20 мільйонів хлібців щороку, щоб вони не пропали щороку.

Правильно, щороку у Новій Зеландії викидають 20 мільйонів хлібців хліба - головним чином тому, що вони черствіють або вирощують цвіль.

Хоча це вражаюча цифра, проблему можна вирішити дуже просто - якби кожен зберігав свій хліб у морозильній камері, а не при кімнатній температурі, хліб залишався б свіжим та без цвілі.

Щоб зупинити злипання скибочок хліба після заморожування ...

Щоб зупинити заморожування скибочок хліба, обережно стукайте буханцем хліба на лавку, щоб відокремити скибочки, перш ніж класти його в морозильну камеру. Це означає, що ви легко зможете витягти шматочок або два, не розморожуючи цілий коровай.

Чи знали ви, що можете готувати тости прямо з морозильної камери?

Правильно - просто засуньте заморожену скибочку хліба прямо в тостер, і спочатку його не потрібно розморожувати. На приготування піде лише трохи більше часу, ніж на свіжий хліб.

  •  

Заморожений хліб дуже швидко розморожується ...

Залиште скибочки хліба викладеними в один шар при кімнатній температурі, і вони повинні розморозитися приблизно через 15 хвилин.

А як щодо приготування бутербродів із замороженим хлібом?

Якщо у вас немає часу чекати, поки хліб розморозиться, перш ніж вийти вранці за двері, ви можете приготувати бутерброди із замороженим хлібом. Насправді легше намазувати такі речі, як масло, на заморожений хліб. Бутерброди розморозяться до обіду.

Можна навіть заморозити бутерброди

Це вірно! Хоча ви хочете переконатись, що у вашому бутерброді немає салатних начинок, таких як салат, огірок або помідор, які після розморожування стануть млявими та в’ялими. Зробити партію бутербродів просто, щільно обернути їх харчовою плівкою, а потім заморозити, поки вони вам не знадобляться! Як це для приготування їжі? Для найкращих результатів дайте їм розморозитися при кімнатній температурі або помістіть їх прямо у підсмажену сандвічницю.

Тости не повинні бути нудними

Перемістіться над Мармітом! Тост може бути основою багатьох різних страв. Ось деякі з наших улюблених тостів: