Лимонний часник креветки з Zoodles

Це легке та лимонне блюдо з креветок є ідеальним * трохи особливим * обідом на тиждень! Візьміть 15 хвилин і жменьку інгредієнтів, і ви отримаєте вечерю з високим вмістом білка та високим смаком. Подавайте над овочевою локшиною для легшої їжі або спробуйте макарони для більш солодкої версії.

Порції: 4

Розмір порції: 1 чашка (180 г) креветок + 1 чашка зодлів (120 г)

Час підготовки: 15 хвилин

Факти харчування: 236 калорій/8 г вуглеводів/26,5 г білка/14 г жиру

Інгредієнти:

3 столові ложки (41г) оливкової олії

1 фунт (680 г) сирих креветок (очищених та знежирених)

2 10-унційні ємності (606 г) сирої локшини з цукіні

5 склянок (150 г) сирого дитячого шпинату

3 зубчики часнику (подрібнені)

½ чашка (40 г) подрібненого пармезану

4 столові ложки (60 г) свіжого лимонного соку (близько 2 лимонів)

Свіжий мелений перець

Необов’язково: ½ чайна ложка пластівців червоного перцю, свіжої петрушки

Інструкції:

Нагрійте оливкову олію в середній сковороді на середньому вогні. Додайте на сковороду креветки, приправте сіллю і перцем і варіть 2-3 хвилини (не перевертаючи).

Поки креветки готуються, нагрійте окрему сковороду на середньому вогні та додайте на сковороду золотинки. Тушкуйте, доки ледве не розм’якшене (приблизно 4-5 хвилин.)

Киньте креветки, додайте часник і шпинат на сковороду і тушкуйте ще 2-3 хвилини, поки креветки не звариться і шпинат ледве в’яне. Зніміть каструлю з вогню.

Посипте суміш креветок пармезаном, лимонним соком, сіллю і перцем. Киньте, щоб поєднати.

Подавайте креветки з кількома ложками соусу над локшиною з кабачків. За бажанням прикрасьте пластівцями червоного перцю, свіжою петрушкою або лимонними клинками.

Примітки:

Ви також можете подати цю креветку з лимонним часником над звичайною локшиною для спагетті, щоб отримати вуглеводну їжу. Макроси для 1 склянки (180 г) лише креветок (без зоолів): 3C/25P/14F.

Завантажити безкоштовно

Макро-дружні рецепти страв

Завантажте наші улюблені швидкі та прості рецепти приготування їжі, які допоможуть вам досягти своїх макросів!

Індивідуальні плани харчування, які є простими та доступними.