Деталі вечері
Креветки Лімончелло з кокосовим рисом
Смачні, ніжні креветки, подані з соусом у стилі лімончелло. Ніжний лимонний смак і солодкість меду ідеально поєднуються з нашим кокосовим рисом.
Середні інструкції
Розморозити в холодильнику.
1. Кокосовий рис: У сотейник додайте суміш кокосового молока та рис. Довести до кипіння. Один раз перемішайте, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 20-25 хв. Зніміть кришку і перемішайте, щоб змішалося, встановіть кришку, зніміть з вогню і відставте.
2. Додайте соус лимончелло в невелику каструлю і тушкуйте 8-10 хв. для зменшення соусу. Тримати теплим.
3. Тим часом дістаньте креветки з мішків, злийте і промийте. Витріть креветки насухо і залийте їх сумішшю кукурудзяного крохмалю. Ложковою ложкою струсіть надлишки і поставте на тарілку.
4. У антипригарну каструлю додайте 2 ст. оливкової олії на середньому вогні. Варити креветки 2-3 хв. на сторону, до рожевого та золотистого кольорів. Додайте ТІЛЬКИ 1/4 ЧАШКИ соусу лимончелло і перемішуйте, поки соус не зменшиться.
5. Подавайте креветки з кокосовим рисом і залийте залишок соусом зверху.
Час підготовки: 25-30 хв.
Великі інструкції
Розморозити в холодильнику.
1. Кокосовий рис: У сотейник додайте суміш кокосового молока та рис. Довести до кипіння. Один раз перемішайте, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 20-25 хв. Зніміть кришку і перемішайте, щоб змішалося, встановіть кришку, зніміть з вогню і відставте.
2. Додайте соус лимончелло в невелику каструлю і тушкуйте 8-10 хв. щоб зменшити. Тримати теплим.
3. Тим часом дістаньте креветки з мішків, злийте і промийте. Витріть креветки насухо і залийте сумішшю кукурудзяного крохмалю. Ложковою ложкою струсіть надлишки і поставте на тарілку.
4. У велику антипригарну каструлю додайте 2-3 ст. оливкової олії на середньому вогні. Варити креветки 2-3 хв. на сторону, до рожевого та золотистого кольорів. Додайте ТІЛЬКИ 1/2 ЧАШКИ соусу лимончелло і перемішуйте, поки соус не зменшиться.
5. Подавайте креветки з кокосовим рисом і залийте залишок соусом зверху.
- Рецепт смаженої креветки з високим вмістом білка та коричневим рисом - BuiltLean
- Здоровий рецепт Смажений рис з креветок - Фонд запобігання раку
- Московські мули Limoncello - домогосподарка SueBee
- Як використовувати страву з кокосового молока FN - закулісне, харчові тенденції та найкращі рецепти
- Як використовувати рисову воду для вицвітання темних слідів; Багатий Skxn