Лікарське грибне молоко

Не збивайтеся з назви цього допису. Гриби? Гриби молоко? Дозвольте трохи розповісти вам про силу лікарських грибів. Продукти, що борються із запаленням, (як і у 2016 році) є великою оздоровчою тенденцією і з поважної причини. Зараз дні стають довшими, і настала весна, деякі з нас почуваються трохи млявими (або навіть нудотними), а (холодне чи зігріваюче) лікувальне грибне молоко може стати чудовим способом зміцнити своє здоров’я. Але будьмо відвертими, чи не всім нам час від часу потрібна трохи додаткової енергії? Весна - чудовий час для оновлення, і я вирішив пожвавити свою золотисту молочну процедуру, додавши кілька лікарських грибів. Я люблю ласувати доброю чашкою лікарських грибів вранці або в кінці дня, щоб розслабитися. Я дуже радий представити вам сьогоднішній рецепт лікувального грибного молока у співпраці з iHerb, оскільки я шанувальник обох!

Суперпродукти - чудовий спосіб покращити смак або молоко. Але чому б не спробувати частіше гриби? Порошки від Sun Potion - це більше, ніж суперпродукти, або, як кажуть засновники Sun Potion: "вони є трансформаційною їжею".

Чому iHerb?

Перш ніж я піду занурюватися в чудеса лікарських грибів, дозвольте мені пояснити, чому я такий давній клієнт iHerb. Щоб швидко підвести підсумок: мені подобаються ціни, їх величезний вибір товарів (понад 35 000 товарів!), Їхні низькі витрати на доставку (вони доставляються в більш ніж 160 країн) та їх дивовижне обслуговування.

Я отримую багато запитань щодо своїх замовлень iHerb в Instagram, особливо щодо вартості доставки та митних правил. Я вважаю їх доставку надзвичайно швидкою та дешевою. Дозвольте навести приклад. Ці два продукти я замовив у п’ятницю вдень, а отримав наступного ранку в понеділок. Вартість доставки становила 1,88 євро, але оскільки ви накопичуєте кредити на лояльність станом на перше замовлення (без необхідності робити що-небудь для активації цього), я навряд чи плачу будь-які витрати на доставку. Що стосується звичаїв, це справді залежить від того, де ви живете. Але там, де я зараз живу в Європі, я помітив, що якщо я тримаю замовлення нижче 80 євро (тому іноді я розподіляю замовлення на кілька), я навряд чи колись сплачую миту. Я думаю, ви можете собі уявити, чому я замовляю майже все в iHerb, так?

iHerb, до речі, є Google Trusted Store, це означає, що ваша покупка захищена. Тож, скажімо, у вашому замовленні є придатна проблема, і ви не можете вирішити її за допомогою iHerb (у чому я дуже сумніваюся), ви можете звернутися за допомогою до Google, і тоді Google вирішить проблему. Одного разу у мене була невелика проблема з iHerb, і після того, як я зв’язався з їхньою службою підтримки, до мене поводились як з королівством.

О, і, як я вже говорив, обслуговування клієнтів - це чудово, тому, якщо у вас виникли запитання, не соромтеся залишити повідомлення служби підтримки клієнтів iHerb. Якщо ви не говорите англійською, це не проблема, оскільки їхня служба підтримки клієнтів доступна 10-ма різними мовами.

Як я вже писав раніше, з кожною покупкою ви накопичуєте кредити лояльності (гроші, які витрачаєте на iHerb), але як новий клієнт ви будете отримайте 5 доларів своє перше замовлення як вітальний подарунок.

Гаразд, досить про iHerb і давайте зануримось у цей дивовижний рецепт з лікувальними грибами.

Лікарські гриби?

Чи є “лікарський” не просто вигадливою назвою “суперфуд”? Я не думаю, що це так. Вибрана група грибів є (вже впродовж століть) `` лікарськими грибами '' завдяки їх лікувальному застосуванню, антибактеріальним -, протизапальним - та противірусним властивостям. Деякі гриби є адаптогенними та мають імунозміцнюючі властивості.

Ці гриби часто можна знайти в Азії, але (на щастя) вони все більше доступні у вигляді сушених або у формі капсул. Гриби існують століттями і вже давно використовуються в медицині. Однак гриби дедалі більше вивчаються через їх поживні сполуки. Сполуками, які надають грибам цілющі якості, є такі полісахариди, як бета-глюкани, летинан та тритерпени.

Це не означає, що ви можете приймати грибний порошок замість ліків або це чудодійний засіб від усього, але одне впевнене: вони містять антиоксиданти та мають протизапальні властивості. Компоненти цих грибів були вивчені і показали, наприклад, для зміцнення та зміцнення імунної системи разом з іншими корисними властивостями для здоров'я. Разом з вітамінами, мінералами та антиоксидантами гриби можуть стати чудовим адаптогеном. Що?

Що таке адаптогени?

Їжа, багата адаптогеном, в основному є їжею, яка може підвищити здатність нашого організму краще справлятися зі стресом, наприклад, куркума, лікарські гриби та святий базилік (Тулсі).

Адаптогени не є нічим новим, їх впродовж століть використовували як лікувальну їжу. Західна медицина дещо запізнюється, коли йдеться про використання адаптогенів як «цілющої їжі». Досліджень з цього приводу накопичується, але на сьогодні ми знаємо, що деякі адаптогени здатні зменшити стрес.

Адаптогени також можуть діяти як регулятор нашої енергії. Вони також можуть допомогти підтримувати нашу центральну нервову систему, функцію надниркових залоз, а адаптогени (наприклад, лікарські гриби) чудово допомагають організму використовувати ефективніше використовувати кисень. У кінці цієї статті я перелічу більше джерел досліджень, які вказують на користь адаптогенів для здоров’я.

Як використовувати лікарські гриби?

Лікарські гриби - це чудово, але все ще проводиться багато досліджень. Тому я вважаю, що розумно використовувати їх відповідно до свого тіла. Тому завжди звертайте увагу на те, як почувається ваше тіло після додавання їх у молоко, смузі чи воду.

Можна вживати лікарські гриби в чаях, молоках, загальнозміцнюючих засобах або у вигляді порошку з їжею. Лікарські гриби чудово використовувати в кавових або шоколадних напоях/смузі, оскільки більшість із них мають горіховий і землистий смак. Я також люблю додавати ці порошки в будь-яке сире молоко, таке як кешью або мигдальне молоко. На смак він смачний, і вражаючу користь для здоров’я я сприйму як великий бонус.

Є багато лікарських грибів, які варто спробувати, такі як Кордицепс, Хе Шоу та Левова грива. Але сьогодні я скористаюся двома, які, на мою думку, є найкращими для початку: Chaga & Reishi.

Рейші

З усіх грибів рейші (Ganoderma lucidum) - це, мабуть, найбільш відомий і досліджуваний грибний порошок. Рейші відомий у китайській медицині як «цілитель королеви», і я помітив розслаблюючу силу цього гриба. Рейші покращує імунну систему, регулює настрій, підсилює метаболізм, але також захищає та може подолати вірусні інфекції, такі як грип. Але найбільше це зменшує тривожність, стрес і безсоння. Це також покращує когнітивні функції та пам'ять.

Рейші відомий як прихильник імунітету, довголіття та як засіб для зняття стресу.

Через свій м’який смак (майже молочний) рейші дуже зручно використовувати щодня. Рейші можна насолоджуватися в молоці, наприклад, у наведеному нижче рецепті. Рейші також чудово підходить у теплій воді, чаї або смузі, матчі, золотистому молоці, сирих шоколадних цукерках та латте. Вранці я додаю трохи в смузі або готую молоко. Увечері я готую (зігріваюче) молоко з рейші, змішуючи трохи гарячої води, мигдального молока та рейші, щоб розслабитися.

Чага

Рейші може бути `` цілителькою королеви '', але чага є `` королем цілителя '' і використовується у китайській медицині століттями. Це потужний адаптоген і знає про свої протизапальні властивості. Це покращує імунну систему, і чага, здається, має найбільший вміст антиоксидантів серед усіх грибів. Більш того, чага здається лужною і тому чудово надає будь-якому смузі додатковий стимул.

Чага є хорошим джерелом енергії і сприяє загальному добробуту.

Чагу можна насолоджуватися теплим чаєм, але вона також чудово смакує в молочних тоніках із сирих горіхів, наприклад, у наведеному нижче рецепті.

Ресіхі та чага також є чудовим поєднанням, якщо ви хочете покращити шкіру та боротися із запаленням шкіри. Це може бути ефект гормонів, які більш збалансовані, факт зниження стресових властивостей або той факт, що загальний рівень запалення в організмі може знизитися.

Скільки?

Пляшка Sun Potion Chaga та/або Sun Potion Reishi прослужить вам довго. Найкращий спосіб включити лікарські гриби у свій раціон - це додавати невеликі дози ((½ - 1 чайна ложка/день) протягом більш тривалого періоду, а не подвоювати кількість протягом коротшого періоду часу.

Де купити лікарські гриби?

На щастя, ці лікарські грибні порошки стає легше знайти в магазинах, але я вважаю, що найпростішим та найзручнішим є отримання від iHerb, а Sun Potion - це мій улюблений бренд.

Лікарське грибне молоко

Це лікувальне грибне молоко із соломкою зілля Чага та зіллям Рейші легко засвоюється, смачне та насичене поживними речовинами, і не має смаку нічого лікарського. Мені дуже подобається цей рецепт як зігріваюче розслаблююче молоко ввечері або вранці. Це молоко містить:

такі мінерали, як кальцій, магній.
корисні жири з насіння чіа/насіння льону.
всі переваги для здоров’я, як описано вище.

Якщо ви коли-небудь готували мою «чит-версію мигдального молока», то знаєте більш-менш, чого чекати, коли справа стосується смаку: це неймовірно смачно. Це лікувальне грибне молоко - це не просто «оздоровчий тренд», а живильна суміш, від якої ви будете насолоджуватися і хочете зберегти у своїй щоденній рутині здоров’я.

PS. Засновники Sun Potion - ДІЙСНО крута пара людей, і мені дуже сподобалось читати це інтерв’ю та це.

Ви коли-небудь пробували лікувальне грибне молоко? Сподіваюся, ви спробуєте це, насолоджуєтесь і отримаєте користь для здоров’я! О, і не забудьте натиснути на це посилання, щоб отримати 5 доларів США від першого замовлення iHerb.