Легкий польський овочевий салат

Легкий польський овочевий салат - це фантастична холодна закуска, яка містить смачні та корисні інгредієнти. Існують сотні різних рецептів одного і того ж салату. Багато людей додають до нього свій вибір інгредієнтів, щоб пристосувати смак до своїх потреб. Цей особливий овочевий салат був зроблений у мене вдома, коли я подорослішав, тож це сімейний рецепт, який проводиться поколіннями.

Що таке польський овочевий салат?

Польський овочевий салат (Sałatka jarzynowa) - це типовий салат із холодних закусок, який подають під час різноманітних заходів/свят, таких як весілля, Великдень, Різдво, новорічна ніч та багато іншого. Цей знаменитий польський овочевий салат дуже близький до російського/українського салату Олів’є.

Інгредієнти для польського овочевого салату

2 яйця, зварені круто

1 банка солодкого горошку

1 банка солодкої кукурудзи

4 ст. Ложки майонезу

Сіль і перець

Як зробити польський овочевий салат?

Кроки досить прості, а результат просто фантастичний. Отже, ми починаємо з підготовки моркви, пастернаку та картоплі. Очистіть моркву і пастернак і варіть до готовності. Я вирішив варити картоплю в окремому посуді, оскільки хотів би переконатись, що не переварив їх. Легше контролювати, наскільки сильно виходять ці овочі, занадто кашицеподібне - це не гаразд, недостатньо приготоване - очевидно погано.

Наріжте кубиками моркву, пастернак, картоплю, кислі соління, яйця та яблука невеликими кубиками, а потім додайте солодку кукурудзу та зелений горошок.

Подрібніть білу частину цибулі-порею і все добре перемішайте.

Додати майонез, свіжомелений перець і сіль. Прикрашаємо солінням і петрушкою! Цей салат найкраще смакує, коли подається холодним.

Не соромтеся поглянути на наш розділ зі смачним Рецепти салатів.

Як завжди, вас запрошують поділитися з нами своєю думкою, тож сміливо пишіть нам коментар нижче.

Якщо ви робите цей рецепт, будь-ласка, зніміть зображення та додайте його в хештеги #foodflavorz - Ми хотіли б бачити ваші фотографії їжі у Facebook, Instagram або Twitter!