Легкий курячий суп з диким рисом

курячий

Я спочатку створив цей рецепт у 2013 році, а через п’ять років він все ще популярний у блозі, бо, маю на увазі, хто не любить теплий, ситний, сільський курячий суп ? Це просто так заспокійливо і ідеально підходить для холодного осіннього або зимового дня. Я вирішив дати цей рецепт і опублікувати трохи любові з цим оновленням, щоб принести нові світлини (моя стара фотографія все ще змушує мене сміятись і задихатись одночасно!) І налаштувати рецепт лише трохи, і погода якраз закликав зробити такий суп.

Цей легкий суп з курки та дикого рису (офіційно називається тушонкою, але з реконструкцією, я відчув, що суп більше підходить) насправді є, мабуть, найпростішим курячим супом, який ви коли-небудь зробите ... це серйозно доказово. Мало того, що він мінімальний у складі інгредієнтів, він також виготовляється з вже приготованою куркою (залиште цю роботу комусь іншому!) Та вже приготованим рисом, який ви просто робите заздалегідь.

Оскільки курку і рис потрібно лише кидати і перемішувати з рештою інгредієнтів, весь рецепт складається менш ніж за 30 хвилин! Це надзвичайно дивно для супу, який на смак бабуся готувала його на своїй маленькій застарілій кухні з тиском любові та доброти та гасінням на плиті годинами (ви можете просто бачити її? Ця маленька бабуся готує цей суп? ... ну вона не зробила т. Ви зробили. Менше ніж за 30 хвилин ... бум!).

Суп має традиційний смак супу з курячої локшини, але без локшини та з додаванням дикого рису, завантаженого клітковиною, вітамінами, мінералами та здоровими складними вуглеводами.

Суп має ідеальний баланс між куркою, овочами та рисом (тут не економлять білок), що дає цьому рецепту справді приємний харчовий профіль, який допомагає вам бути ситими та задоволеними, змушуючи вас відчувати, що ви справді добре поїли, а не просто маленька миска з водянистим супом.

Цей курячий суп із стороною хрусткого хліба без глютену (або без глютену, що вам підходить) для занурення обов’язково сподобається навіть найвибагливішим їдачам. Хемслі (мій малюк) не є шанувальником дикого рису, про що я дізнався, зробивши цей рецепт, але коли я додав у суміш трохи вареної локшини, вона з'їла його!

До того ж, лише зауважимо, цей курячий суп чудово заморожує і робить його чудовим «масовим» рецептом приготування їжі на тиждень вперед.

Останнім часом я дуже люблю осінні рецепти, і цей суп є чудовим доповненням до останніх осінніх рецептів - ти бачив мою Кінцевий осінній салат і Енергетичні кульки з гарбузовим пирогом ще? Який ваш улюблений осінній рецепт? Скажіть мені в коментарях нижче!