Легкий домашній суп з курячої локшини (один горщик)

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

Швидкий і простий домашній рецепт супу з курячої локшини з нуля, виготовлений лише в одному горщику з простими інгредієнтами. Він легкий, корисний, дешевий та смачний і готовий за 30 хвилин на плиті!

Цей суп ідеально підходить для вечері або обіду протягом тижня і такий же хороший, як цей суп з курячої локшини з крокпотом. Це особливо корисно, якщо ви погано почуваєтесь або неприємно застуджуєтесь.

Я знаю, що існує так багато рецептів та варіацій, але це роблять це моя мама та бабуся, і це серйозно КРАЩИЙ домашній суп з курячої локшини коли-небудь!

Ви можете подати з хлібом або сухарями, але це справді їжа сама по собі!

Цей суп:

Дешево
Простий
Легко
Швидко
Здоровий
Низька калорійність
Готовий за 30 хвилин
Потрібен лише 1 горщик

Ви також можете змінити цей рецепт і приготувати один суп з курячої локшини з:

Яєчна локшина
Бульйонний куб
Овочі
Заморожена локшина
Домашня локшина
Курячі консерви (мені дуже не подобається ця версія! На смак вона дивна і штучна)
Вареники
Кале
Гриби
Рис (чудова альтернатива, коли у вас закінчилася локшина!)
Локшина для спагетті
Курка-гриль
Ціла курка
Куряча грудка
Картопля (робить суп теж густішим через весь картопляний крохмаль)
З бульйоном або без нього

Поради щодо приготування корисного супу з курячої локшини:

-Використовуйте вже приготовану курячу гриль, щоб прискорити процес і приготувати курячий суп-локшина з гриля.

-Залишки їжі можна легко насолодитись наступного дня на обід або вечерю.

-Ви також можете використовувати LEFTOVER, варену курку з попереднього прийому їжі в цьому рецепті

-Відрегулюйте кількість овочів та спецій, виходячи зі своїх уподобань.

-Якщо ви використовуєте каструлю - використовуйте вкладиш, щоб зробити прибирання легким та простим!

-Я люблю використовувати курячий бульйон, але ви можете використовувати і овочевий бульйон.

-Використовуйте курячий бульйон з НИЗКИМ НАТРІЮ, інакше суп стане дуже солоним.

-Можна використовувати будь-який тип локшини, але яєчна локшина має найкращий смак.

-Додайте локшину поблизу КІНЦЯ, щоб вона не переварилася, не стала занадто м’якою або “кашоподібною”.

Як готують китайський суп з курячої локшини?

З цього корисного домашнього супу з курячої локшини можна також зробити китайський суп з курячої локшини. Я роблю це, додаючи 1-2 ложки легкого соєвого соусу за смаком, а потім додаю 4 унції сушеної китайської локшини замість яєчної локшини. Я також включаю лише зубчики часнику, імбир та цибулю проти інших овочів. Ви також можете спробувати додати в соус Шрірача і використовувати зелену цибулю замість білої.

Як я можу приготувати швидкий курячий суп?

Мій рецепт нижче дуже швидкий. Ви можете використовувати залишки курятини, які вже приготовані, або курятину-гриль, заморожені овочі або овочі, які ви раніше подрібнювали, деякі основні трави та спеції.

Як приготувати вершковий суп з курячої локшини?

Ви можете загустити цей класичний суп з курячої локшини, додавши ¼ склянки вершкового масла, 1/3 склянки вершків, ¼ склянки + 2 ст.л борошна загального призначення та 2 ½ склянки молока. Після того, як ви приготували суп, згідно з інструкціями нижче, ви розтопите масло в каструлі на середньому вогні. Додати борошно і варити кілька хвилин, постійно помішуючи. Поки ви повільно збиваєте, додайте молоко і збийте до однорідної консистенції. Потім збийте вершки і доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи. Вилийте цю молочну суміш у супову суміш і перемішайте.

Що в домашньому супі з курячої локшини?

Окрім курки та локшини, ви також знайдете петрушку, сіль та перець, різноманітні спеції, такі як лавровий лист, орегано, чебрець та імбир. Також є курячий бульйон, масло, морква, селера та цибуля, з яких складається ця смачна ситна їжа.

Чи можете ви заморозити домашній суп з курячої локшини?

Так, його можна заморожувати в щільно закритих контейнерах до 1 місяця.

Які спеції ви додаєте в суп з курячої локшини?

Видають смаки та аромати цього легкого супу - спеції солі, перцю, лаврового листа, материнки, чебрецю, петрушки, імбиру та часнику.

Як згущують суп з курячої локшини?

Для цього можна використовувати універсальне борошно або кукурудзяний крохмаль. Додайте 2 ст. Л. Універсального борошна та 1/4 склянки холодної води (на кожну чашку супу). Змішайте борошно і воду разом, поки не утвориться густа суміш. Видаліть усі грудочки, подрібнивши їх тильною стороною ложки. Додайте суміш у суп і тушкуйте 3-4 хвилини або поки вона не загусне.