Легкий рецепт печива з полуничним печивом

Опубліковано 30 квітня 2019 р. Останнє оновлення 22 квітня 2020 р. Марта Маккіннон 10 коментарів

Рецепт дня "Вахтовиків": полуничне печиво
(64 калорії | 3 3 3 myWW * Значення SmartPoints на порцію)

Цей рецепт полуничного печива від Марти Стюарт для ніжного печива, посипаного солодкою полуницею, правильно названий! Це ідеальна портативна версія класичного десерту з контролем порцій.

Свіже запечене полуничне пісочне печиво

Худне на полуничному печиво

Це полуничне пісочне печиво на смак більше нагадує полуничні булочки розміром укус - м’які та схожі на тортик, ніж печиво, але я їх любив і думаю, що вони будуть ідеальними в рамках невимушеного чаювання.

Хтось справді вже проводить чаювання або це лише моя повторювана романтична фантазія?

Коли ви прочитаєте рецепт, ви побачите, що ви робите їх так само, як і булочки або печиво - поєднуючи борошно з маслом, поки суміш не набуде текстури, подібної крихті,

Змішуючи масло і борошно

а потім розмішуючи у вершках, поки тісто не зійдеться.

За допомогою кондитерського ножа нарізати масло на борошно

Як тільки ви помішаєте полуницю, не дивуйтеся, якщо ваше тісто придбає рожевий відтінок!

Я розділив рецепт навпіл, з якого вийшло 18 печива.

Якщо вам подобається полуничний пісочний та/або печиво, схоже на торт, подаруйте ці смачні домашні випічки Полуничне печиво спробуйте наступного разу, коли ви будете шукати веселий і простий рецепт, що вимагає свіжої полуниці.

Рецепт вимагає цукровий пісок, грубий цукор (зустрічається в різних кольорах), який створює блискучий ефект при посипанні зверху хлібобулочних виробів.

Ви можете знайти цукор Wilton Sanding Sugar (афілійоване посилання) у магазинах, де продають матеріали для прикраси тортів, або в Інтернеті. Замість цього можна посипати звичайним цукровим піском, але печиво буде не таким гарним!

Скільки калорій/балів WW у цих полуничних пісочних печивах?

Нещодавно я був радий дізнатися, що це маленьке свіже полуничне печиво має лише 64 калорії, 2,8 г жиру, коли я пропустив їх через свою улюблену програму розрахунку поживності.

І відповідно до WW Recipe Builder, кожен маленький файл cookie має лише:

3 * SmartPoints (зелений план)
3 * SmartPoints (синій план)
3 * SmartPoints (фіолетовий план)
2 * PointsPlus (старий план)

Цікаво дізнаєтеся про нові ваги Watchers у планах myWW Зелений, Синій та Фіолетовий? Перегляньте це коротке відео, щоб дізнатись більше:

Як зробити полуничне печиво

Крок 1: Розігрійте духовку до 375 градусів за Цельсієм і вистеліть деку папером для випікання.

Крок 2: У невеликій мисці змішайте полуницю, лимонний сік і 1 столову ложку цукру - відкладіть.

Свіжа полуниця, лимонний сік і цукор

Крок 3: У великій мисці для змішування (афілійоване посилання) збийте разом борошно, розпушувач, сіль та 1/4 склянки цукру, що залишився.

Збиваю борошно, розпушувач, сіль і цукор

Масло наріжте невеликими шматочками і додайте до борошняної суміші.

Додавання холодного вершкового масла в борошняну суміш

Формою для кондитерських виробів (або двома виделками) наріжте масло на борошняну суміш, доки воно не стане схожим на грубу крихту.

Розсипчаста борошняна суміш

Вмішуйте крем у борошняну суміш, поки тісто не почне зливатися (будьте обережні, не перемішуйте).

Змішування тіста для печива з пісочним тістечком

Крок 4: Перемішайте полуничну суміш, лише до поєднання.

Полуничне тістечко для печива

Крок 5: За допомогою двох столових ложок або морозива розміром 1-1/2 дюйма (афілійоване посилання) опустіть тісто для печива на підготовлені листи - рівномірно розташовані один від одного. Якщо це використовується, посипте печиво цукровою піскою.

Кидаючи тісто для печива з пісочним тістечком на деко

Крок 6: Випікайте, поки печиво не стане золотисто-коричневим, приблизно від 20 до 25 хвилин. Дістаньте з духовки і перекладіть печиво на охолоджувальну решітку (партнерське посилання) за допомогою шпателя і дайте повністю охолонути.

Полуничне пісочне печиво охолодження на решітках

Це печиво найкраще смакує, коли його подають у день, коли воно було виготовлене, але його можна зберігати в герметичній тарі при кімнатній температурі від 1 до 2 днів.

Свіже полуничне печиво пісочне

Якщо ви зробили ці печива Полуничне печиво, будь ласка, дайте рецепту зірковий рейтинг нижче та залиште коментар, повідомляючи мені, як вам сподобався. І залишайтеся на зв’язку з Pinterest, Facebook, Instagram та Twitter, щоб отримувати останні оновлення.

Рецепт легкого полуничного печива (половинка партії)

Інгредієнти

▢ 6 унцій (1 склянка) свіжої полуниці, очищеної та нарізаної на 1/4-дюймові кубики
▢ 1/2 чайної ложки свіжого лимонного соку
▢ 1/4 склянки + 1 столова ложка цукрового піску
▢ 1 склянка універсального борошна
▢ 1 чайна ложка розпушувача
▢ 1/4 чайної ложки кошерної солі
▢ 3 столові ложки холодного несоленого вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
▢ 1/3 склянки жирних вершків
▢ Пісок для цукрового шліфування, для посипання

Інструкції

Примітки до рецептів

Ви зробили цей рецепт? Згадайте @simplenourishedliving в Instagram та позначте #simplenourishedliving - ми любимо бачити ваші творіння!

Джерело рецепта: Марта Стюарт

* PointsPlus® та SmartPoints®, розраховані за допомогою Simple Nourished Living; Не схвалено Weight Watchers International, Inc. Усі рецептурні інгредієнти, крім необов’язкових предметів, включені у визначення харчових оцінок. Значення SmartPoints®, розраховані БЕЗ продуктів ZeroPoint кожного плану (зелений план, синій план, фіолетовий план) за допомогою конструктора рецептів WW.

Якщо вам подобається це свіже полуничне печиво, вам також може сподобатися:

Марта є засновницею та головною письменницею вмісту для Simple-Nourished-Living.

Довговічна світова війна в цілях, вона прагне збалансувати свою любов до їжі та бажання залишатися стрункою, насолоджуючись життям та допомагаючи іншим робити те саме.

Великий шанувальник повільної плити та зізнаний наркоман кулінарної книги, коли вона не експериментує на кухні, ви, ймовірно, знайдете Марту на її килимку для йоги.

Ця публікація містить партнерські посилання на товари, які мені подобаються. Коли ви купуєте щось через одне з моїх посилань на Amazon або інше (партнерські посилання), я отримую невелику комісію, яка допомагає підтримувати цей сайт. Дякуємо за покупку!

Підпишіться, щоб отримати: 10 найулюбленіших рецептів читачів

10 найкращих найпопулярніших рецептів (PDF) у розділі "Простий поживний спосіб життя" + щотижневі електронні листи з підказками та простими корисними рецептами, яких більше ніде немає!

Спасибі! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб отримати безкоштовну електронну книгу від Simple Nourished Living - 7 секретів успішних спостерігачів за вагою. Не забудьте додати [електронну пошту захищено] як надійного відправника у вашій електронній пошті.