Курка проти гусака - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння курки та гусячого м’яса. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в курці менше калорій, ніж в гусячому м’ясі.

Курка має 114 ккал на 100 г, а гусяче м’ясо 161 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 41%.

У курячому м’ясі та м’ясі гусака найбільше калорій надходить з білка.

куряче або гусяче м'ясо - де більше поживних речовин?

Калорії: гусяче м’ясо - На 41% більше, ніж у курячих.
Жир: гусяче м’ясо - На 332% більше, ніж курки.
Білок: курка - На 2% більше, ніж м’ясо гусака.
Вода: курка - На 9% більше, ніж м’ясо гусака.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому в курці більше білка ніж у гусячому м’ясі.

На 100 г м’яса гусака припадає 22,75 г, а на 100 г курки - 23,2 г, тому, використовуючи просту математику, ми можемо побачити, що різниця становить близько 2%.

Де більше вуглеводів?

У курці є вуглеводи ніж у гусячому м’ясі.

У м’ясі гусака 0 г/100 г вуглеводів, а в курятині 0 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить близько 0%.

Де більше жирів?

У курці менше жирів ніж у гусячому м’ясі.

Наведені нижче таблиці показують, що в гусячому м’ясі 7,13 г/100 г жиру, а в курячих - 1,65 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 332%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти курку з гусячим м’ясом.