Курячий штрудель

2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

1 5 зіркових значень:

Інгредієнти

1 склянка подрібненої цибулі

1 пакет (10 унцій) свіжого шпинату, подрібнений (близько 8 склянок)

4 склянки подрібненої вареної курячої грудки (приблизно 1 1/4 фунта)

0,75 склянки (3 унції) подрібненого швейцарського сиру

0,25 склянки замінника яєць

2 столові ложки сухого білого вина

0,25 чайної ложки солі

0,13 чайної ложки чорного перцю

2 зубчики часнику, подрібнені

8 аркушів замороженого філового тіста, розмороженого

0,5 склянки сухих сухарів

1 столова ложка вершкового масла, розтопленого

0,25 чайної ложки паприки

Харчування

калорії з жиру 30%

насичених жирів 3,6г

Як це зробити

Нагрійте велику антипригарну сковороду, покриту кулінарним розпилювачем, на середньому вогні. Додайте цибулю і тушкуйте 6 хвилин або до готовності. Перемішайте шпинат і варіть протягом 2 хвилин або поки шпинат не в’яне, постійно помішуючи. Зняти з вогню. Перемішайте курку та наступні 6 інгредієнтів (курка через часник).

Злегка покрийте 1 лист філосного тіста кулінарним розпилювачем (залиште тісто, щоб не висохло) Посипте 1 столовою ложкою сухарів. Повторіть шари з 3 аркушами філо, кулінарним розпилювачем і 3 столовими ложками сухарів.

Акуратно притисніть шари один до одного. Помістіть приблизно 2 1/2 склянки курячої суміші вздовж 1 довгого краю верхнього філового листа, залишаючи 1/2 дюйма. Починаючи з довгого краю з 1/2-дюймовою облямівкою, закатайте модний холодець. Покладіть швом донизу на деко, покрите кулінарним розпилювачем. Заправка закінчується під. Повторіть це з рештою 4-х аркушів філо, кулінарного спрею, 1/4 склянки панірувальних сухарів та 2 1/2 склянки курячої суміші. Протріть штруделі рівномірно маслом. Посипте кожен 1/8 чайної ложки паприки.

Розігрійте духовку до 375 °.

Випікайте штруделі при температурі 375 ° 20 хвилин або до коричневого кольору. Дайте постояти 5 хвилин перед нарізанням. Наріжте кожен штрудель на 4 скибочки. Подавайте негайно.