Курячі та мангові фрикадельки з пряним соусом манго

23 вересня 2019 р. 6 коментарів

Нічні ніжні курячі та мангові фрикадельки з пряним соусом манго поєднують в собі як солодкий, так і пряний смак. Ідеальна їжа будь-якої ночі тижня.

мангові

Запечені в духовці курячі фрикадельки з манго

Ці курячі фрикадельки надзвичайно прості у приготуванні і готові за лічені хвилини, просто поєднавши кілька смачних інгредієнтів у мисці та випікаючи в духовці до легкого золотистого кольору.

Нічого з того, що не балується на сковороді, намагаючись отримати фрикадельки рівномірно підсмаженими. Просто викладіть їх на деко і випікайте не більше 15 хвилин, і все готово.

Тоді залишився лише соус. Що можна зробити, поки котлети запікаються в духовці.

Пряний соус манго

Вся ця страва була одним з тих рецептів, які трапились випадково. Я зібрав цілу купу манго супер дешево в продуктовому магазині і склав партію сальса з манго і фруктовий салат з манго, і все ще залишилось трохи використати.

Мені було цікаво, що ще я міг зробити, коли згадав мелену курку (курячий фарш) у холодильнику, яку потрібно було приготувати на вечерю, і подумав, що хммм фрикадельки з манго звучать як чудове поєднання.

Цей солодкий і пряний соус з манго, який я приготував до котлет, дуже смачний - стиглі манго, червоний перець, соєвий соус, кленовий сироп, часник та імбир - все це поєднує в собі ароматний соус.

Задушник або ложка?

Це вирішувати вам, у цьому рецепті немає ні правильного, ні неправильного, ви можете або кинути всю партію тефтельки в соус, або подати соус посередині столу, щоб сім’я ложкою підлила соусу над своїми фрикадельками.

Єдине питання останнього полягає в тому, що ви точно будете битися за цей соус, повірте мені.

Я зробив найкраще з обох і ложкою підливав соус поверх кожної порції, таким чином, ми всі отримуємо рівну порцію цього смачного солодкого гострого соусу.

Сторони для курячих котлет з пряним соусом манго.

Ви можете подати їх із різноманітними гарнірами, але мені особисто подобається паровий рис жасмину та трохи сотевої капусти

Для капусти я використовую приблизно половину качана капусти від 4 осіб, використовуючи для цього великий ніж сантоку, я нарізаю шматочками, подрібнюю соломкою, а потім додаю на сковороду з деяким розпилювачем олії та часником. Коли він починає розм'якшуватися, я вливаю трохи курячого бульйону і зменшую його до тих пір, поки капуста не звариться (ви можете продовжувати додавати більше бульйону, якщо потрібно, вам просто потрібно вільно оточити шматочки капусти запасом. Потім, коли буде готовий, заправити сіль і чорний перець.

Будь-які обсмажені овочі будуть працювати, тому просто використовуйте те, що у вас є під рукою, або інший здоровий обмін рисом Смажений рис з цвітної капусти.

Ще рецепти котлет

Любите фрикадельки? ми теж робимо, і ось ще кілька наших улюблених:

або прямуйте до мого Повний індекс рецептів з більш ніж 850 смачними рецептами світу для схуднення та спостерігачів за вагою, які можна повністю шукати за типом їжі, інгредієнтами, значенням синхронізації та розумними очками тощо

Цей рецепт був спочатку створений 14 серпня 2015 року та оновлений 23 вересня 2019 року

ПІДКЛЮЧИМОСЯ!

Знайди мене ВКЛ FACEBOOK | ІНСТАГРАМА | ПІНТЕРЕСТ | ТВЕТЕР | і YOUTUBE, приходьте та йдіть за мною, щоб ПЕРЕКОНАТИСЯ, ЩО ВИ ПОВІДОМЛЮВАТЕ ДАТИ ВСІХ НОВИХ РЕЦЕПТІВ.

Ви також можете передплатити to Slimming Eats, щоб ви ніколи не пропустили жодних нових оновлень.

ЯКЩО ВИ Спробуєте цей рецепт, ДАЙТЕ ЗНАТИ! ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР, ОЦІНІТИ ТА ПОМІЧАЙТЕ НАС НА ФОТОГРАФІЯХ @SLIMMINGEATS ON ІНСТАГРАМА

Дивіться зручне зображення Pinterest нижче, якщо ви хочете закріпити це на потім 🙂

Курячі та мангові фрикадельки з пряним соусом манго

Нічні ніжні курячі та мангові фрикадельки з пряним соусом манго поєднують в собі як солодкий, так і пряний смак. Ідеальна їжа будь-якої ночі тижня.

Інгредієнти

Для котлет

  • 500 г (17,5 унції) надмірно нежирної меленої курки
  • 80 г стиглого манго, нарізаного дрібними кубиками
  • 1/4 зеленого перцю, нарізаного кубиками дрібно
  • 2 зелені цибулини, дрібно нарізані скибочками
  • 1 ч. Ложка паприки
  • 1/2 ч. Ложки імбиру
  • 1/2 ч. Ложки солі
  • щіпка чорного перцю
  • спрей для приготування олії (я використовувала авокадо

Для соусу

  • 180 г стиглого манго, подрібненого
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 2 червоних чилі, видаліть насіння і кубики
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 склянки води
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 1 ч. Ложка тертого імбиру

Інструкції

Для котлет

  1. Розігрійте духовку до 220c/вентилятор 200c або 425f (позначка газу 7)
  2. Додайте в миску мелену курку, паприку, імбир, сіль, чорний перець, весняну цибулю, зелений перець та 80 г манго і приблизно перемішайте до поєднання.
  3. Сформуйте у 20 рівних за розміром котлет
  4. Покладіть на деко з пергаментним папером.
  5. Розпиліть зверху розпилювачем олії
  6. Випікайте в духовці 15 хвилин (котлети повинні бути злегка золотистими і варити до кінця.

Для соусу

  1. Додайте в каструлю манго 180г, соєвий соус, імбир, часник і воду і нагрівайте на сильному вогні, поки манго не розпадеться на пюре.
  2. Додайте чилі та кленовий сироп і продовжуйте нагрівати, поки він не перетвориться на густий сиропистий соус.
  3. Ложкою підлийте соус до котлет, посипте подрібненою цибулею і подавайте до столу на вибір.
  4. Насолоджуйтесь!

Примітки

Цей рецепт не містить глютену, молочних продуктів, палео, Whole30, Світ для схуднення та сприятливий для любителів ваги

  • Світ для схуднення - 2,5 сина на порцію
  • Розумні окуляри WW Flex/Freestyle - 1 на порцію
  • Не містить глютену - використовуйте соєвий соус без глютену
  • Палео - використовуйте кокосові амінокислоти замість соєвого соусу

Якщо ви хочете поділитися цим рецептом, будь ласка, зробіть це, використовуючи надані кнопки спільного доступу.

Не знімайте знімки екрана та не публікуйте рецепти чи вміст повністю.

Інформація про поживні речовини є орієнтовною і повинна використовуватися лише в інформаційних цілях. Інгредієнти можуть сильно відрізнятися від марки до марки, і тому неможливо буде дати точну інформацію.

Читач несе відповідальність за забезпечення продуктів та інгредієнтів, які вони використовують у будь-яких рецептах від Slimming Eats, без алергенів (наприклад, без глютену, яєць, сої та/або без молочних продуктів). Slimming Eats не несе відповідальності за неточності або викривлення інформації щодо продуктів, думок чи коментарів на цьому веб-сайті.

Усі зображення та вміст на Slimming Eats захищені авторським правом.

Перегляньте юридичний розділ щодо повної відмови, розкриття інформації та політики конфіденційності

Рекомендована продукція

Як асоціація Amazon і член інших партнерських програм, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Інформація про харчування:

Ви зробили цей рецепт?

Будь ласка, залиште коментар у блозі або поділіться фотографією в Instagram

Читач несе відповідальність за забезпечення продуктів та інгредієнтів, які вони використовують у будь-яких рецептах від Slimming Eats, без алергенів (наприклад, без глютену, без яєць та/або без молочних продуктів) або для рослинної їжі. Slimming Eats не несе відповідальності за неточності або викривлення інформації щодо продуктів, думок чи коментарів на цьому веб-сайті.

Інформація про поживні речовини є орієнтовною і повинна використовуватися лише в інформаційних цілях

Шукаєте додаткової підтримки на шляху подорожі до схуднення? Чи знали ви, що у Slimming Eats є дружній персонал Світова група підтримки для схуднення у Facebook де ви можете отримати щоденні ідеї їжі та ідеї рецептів? Приходьте і перевіряйте нас, ми б дуже хотіли, щоб ви приєдналися.

Шукаєте інших рецептів? Голова до мого ІНДЕКС РЕЦЕПТУ для більш ніж 900 рецептів для схуднення та контролю ваги для вас, щоб ви могли їх переглянути, і їх можна повністю шукати за типом їжі, інгредієнтами, значенням синхронізації та розумними балами WW тощо

Усі зображення та вміст увімкнено Їсть для схуднення захищені авторським правом.

Якщо ви хочете поділитися цим рецептом, будь ласка, зробіть це, використовуючи надані кнопки спільного доступу. Не знімайте знімки екрана та не публікуйте рецепти чи вміст повністю.