Курячі грудки з сиром і шинкою з винно-томатним соусом

Курячі грудки з сиром та шинкою з рецептом винно-томатного соусу

Врожайність

Готові

Інгредієнти

4 великий курячі грудки
*
5 ложки оливкова олія
⅔ чашка сир моцарела
*
¼ чайної ложки листя розмарину
*
4 скибочки шинка
приготовлений 		*
½ чашка біле вино
*
1 х томатний соус
*

Напрямки

Зробіть глибокий проріз збоку кожної курячої грудки.

грудки

Протріть внутрішню частину кожної кишені невеликою кількістю олії, а потім приправте сіллю і перцем.

Поділіть моцарелу, розмарин і шинку між чотирма кишенями.

Закрийте кожну кишеню закритою двома дерев'яними паличками для коктейлів.

Нагрійте залишок олії у великій сковороді, що закривається кришкою, і закрийте поверхню.

Спаліть алкоголь протягом 2 хвилин, а потім приправте.

Зменште вогонь, накрийте кришкою і обережно тушкуйте 25 хвилин.

Вийміть коктейльні палички, прикрасьте розмарином і подавайте з томатним соусом.