Криза ожиріння йде глибше, ніж просто «егоїстична жадібність» - Студент

Великобританія має жирову проблему; це не можна заперечувати. Влучно прозваний «товстуном Європи», ми стаємо лише більшими; майже чверть дорослих британських людей страждають ожирінням, і це, як очікується, перевищить 50% до 2050 року. Очевидно, нам потрібно змінити свій шлях. Однак це далеко не прощає образливих дій ненормальної назви "ненависників ТОВ".

З моменту роздачі сумнозвісних «жирних» карток, основні ЗМІ ставилися до тих, хто отримав картки, як до жертв морального злочину проти нашого соціального кодексу, а не як людей, сповнених «егоїстичної жадібності»; і цілком справедливо. Це був необізнаний акт знущань. Якщо використовувати кліше, то це було «ганьба жиру». Єдиним пунктом, який варто обговорити, було звинувачення у "марнотратстві грошей NHS". У відповідь: хоча ожиріння може становити значну частину неминучих витрат на NHS, так само як і багато інших факторів способу життя. О, хлопче, я сподіваюся, що ті, хто роздавав ці непристойні картки, були курцями. Який би це був солодкий, солодкий приклад лицемірства.

Річ у тім, що в сторону від образливих повідомлень та осудливих припущень, наша битва не закінчується салатом та біговою доріжкою. Це пов’язано з тим, що ожиріння - це не просто їжа, яка проводить зустрічі, а диван на задній панелі. Люди не досягають ІМТ понад 30, тому що вони потурають своїй "егоїстичній жадібності".

Існують основні особисті причини, такі як депресія. Кожен, хто переживає труднощі або горе, шукає затишку, і для багатьох цей затишок - це їжа. Подумайте про собаку Павлова. Їжа діє як винагорода, змушуючи нас почуватись добре чи, принаймні, краще. У всіх нас був стереотипний стиль Бріджит Джонс, розпад спровокував продовольчі коми, але загалом це одноразово. Для деяких із хронічними проблемами психічного здоров’я ці запої є скоріше постійною спіраллю звикання.

Як і при анорексії або незаконній наркоманії, зловживання та дискримінація не збираються «вибивати людей з неї». Дослідження, опубліковане PLOS ONE Journal, свідчить про протилежне. Очевидно, люди з ожирінням у 3 рази частіше залишаються ожирінням; ті, у кого була лише надмірна вага, в 2,5 рази частіше страждають ожирінням після вагової дискримінації. Отже, якщо ці "ненависники" турбуються про нашу NHS або серйозно хочуть зробити людей "стрункішими та щасливішими", їх тактика буде абсолютно помилковою.

Чому ми зараз зростаємо? Ожиріння у Великобританії потроїлося за останні 30 років. Це корелює з величезними соціальними змінами та зростанням зручності. Грузинський ритуал чаю, можливо, згубно позначився на нашій талії, але саме з революції "основної їжі" в 70-х роках наші культурні установки справді пошкодили наше психічне та фізичне здоров'я.

Зростання зручності харчування прощається з щоденною гарантованою взаємодією з коханими. Зараз зайняті люди можуть бути невблаганно зайнятими, а ліниві люди можуть бути нескінченно ледачими. Не дивно, що ми сумніші як ніколи раніше. Великі компанії тут відіграють ключову роль: як тільки невпинна реклама та низькі ціни залучають клієнтів, миттєве задоволення від вмісту цукру та солі змушує нас повертатися за ще. Уряд знає небезпеку переробленої їжі, як і компанії. Але сила зернової промисловості така, що уряд не може їх придушити.

І тому ми повинні боротися зі своєю хронічною одержимістю їжею разом. Створити соціальну структуру підтримки. Будьте сміливими та сформуйте консенсус, щоб нехтувати споживчими принципами, які пропагують великі компанії, які майже не ставляться до нашого добробуту. Податковий цукор. Пропагуйте овочі. Найголовніше, не нападайте на людей.