Кращий сніданок для енергії протягом усього дня

Ми святкуємо наш місяць Літній зерновий привід із низкою дописів про сніданок, найголовніший прийом їжі за день! Ціль цього року спрямована на збирання зернових - збирати 4000 коробок холодної крупи доповнити пакети для сніданку для клієнтів, які потребують зайвих калорій. Допоможіть нам досягти своєї мети, даючи сьогодні зернові (або віртуальні каші)!

Ви коли-небудь відчували, що перебуваєте на енергетичних гірках? Ви прокидаєтесь втомленими, але ваша ранкова кава та перерва в кімнаті для перерв вас змушують. Тоді вже 10:30 ранку, і ти ГОРНИЙ. Обідній час ... ах, почуваюся добре. Але тоді є ця нудна зустріч після обіду, і ти виявляєш, що отримуєш справжній сон… і ти тягнешся до цукерки. Або крижаний ванільний латте. Або печиво.

Ви зрозуміли ідею. Ви вже готові. Ви впали. Це виснажує. І ти втомився відчувати втому.

Як би ти потрапив на ці енергетичні гірки? Звинувачуйте свій рівень цукру в крові і злети і падіння, які виникають внаслідок швидких ранків, і стандартну американську дієту, важку для вуглеводів. Але почати можна з легкого місця, якщо ви хочете зійти з американських гірок із цукром у крові і підтримуєте енергію протягом дня ...сніданок!

Чому сніданок?

Ви, напевно, чули, як люди говорять, що сніданок є найважливіший прийом їжі протягом дня. Чому так?

Для початківців це перший прийом їжі після повноцінного сну. Ви порушуєте 10-12-годинний піст (швидко перервати, розумієте?) З напередодні ввечері. Поки ви закривали очі, ваше тіло все ще використовувало енергію (дихання, відновлення клітин, перекачування крові до ваших органів тощо). До ранку він готовий до пального!

ЩО ви їсте, має значення

Але яке паливо найкраще? Це важливо?

Якщо ви схожі на більшість американців, ви починаєте свій день з миски холодної крупи. Або бублик із вершковим сиром та кавою. Або бутерброд зі сніданком швидкого харчування. Можливо, ти зовсім пропустиш сніданок.

Можливо, ви намагаєтеся «харчуватися здорово», тож у вас є миска з нежирним мюслі з знежиреним молоком та ягодами. Здоровий, правильно?

Зачекай. Хоча сніданки, перераховані вище, мають деякі хороші якості, всі вони містять багато рафінованих вуглеводів. Ваше тіло прийме ці рафіновані вуглеводи (так ... швидка енергія!), Перетворить частину на глюкозу як паливо, а решту ... збереже у вигляді жиру. Рівень цукру в крові зросте. А потім аварії, запускаючи візерунок шипів і збоїв протягом решти дня.

Додайте білок для кращого початку дня

Щоб уникнути вихідного дня на американських гірках, зосередити увагу не лише на СНІДКОВІЙ СНИДКІ (так, це важливо!), але і на включенні достатнього вмісту білка, повільно згораючого палива це допомагає довше почуватись ситим і уповільнює викид глюкози в кров. В ідеалі намагайтеся задовольнити третину своїх щоденних потреб у білках під час сніданку.

Кращі сніданки 101

Потрібні ідеї щодо того, як включити білок у свій ранок? Ось декілька простих способів надати більший баланс на сніданку:

Додати яйце. Яйця, яких колись боялися, але зараз більшість розглядають як здорову цільну їжу, містять по шість грамів білка. Зберігайте в холодильнику запас яєць, зварених у твердому вигляді, для швидкого та зручного використання.
Приготуйте смузі. Використовуйте як основу високоякісний звичайний грецький йогурт, який, як правило, містить 20 грамів білка на чашку, а потім додайте улюблені свіжі або заморожені фрукти та додаткову воду або молоко, щоб отримати потрібну консистенцію. Для отримання додаткового білка посипте столовою ложкою насіння чіа або конопель.
Посиліть свою кашу. Любите сухі сніданки? Шукайте торгову марку, яка містить щонайменше від трьох до п’яти грамів білка на порцію, а потім збільшуйте білок, з’їдаючи його зі звичайним коров’ячим молоком або соєвим молоком, розмішуючи в простому йогурті та/або поливаючи столовою ложкою або двома подрібнених горіхи або насіння. Або ви можете просто подати його разом з ковбасою з індички!

Думаєте, вам не подобається сніданок? Це звучить як занадто багато їжі вранці? Спробуй це. Почніть повільно. Пообіцяйте лише чотири-п’ять днів снідати з високим вмістом білка. Ваше тіло пристосується. І ти почнеш відчувати себе краще. До побачення, американські гірки. Привіт, енергія цілий день!

Емі Дейлі - директор з маркетингу та комунікацій Project Angel Heart. Незважаючи на те, що більшість її професійного досвіду стосується збору коштів та комунікацій з некомерційними організаціями, вона також любить вчитися та говорити про харчування, що змусило її пройти сертифікацію з цілісного харчування в Коледжі Баумана в 2011 році. та збір коштів з її захопленням харчуванням у Project Angel Heart. Емі має ступінь бакалавра журналістики в Університеті штату Колорадо та ступінь бакалавра в університеті Денверського коледжу бізнесу Деніелса. У вільний час вона із задоволенням вигадує дикі та безглузді історії для своєї 3-річної доньки, читає (і зрідка закінчує) хороший роман та досліджує Колорадо.