Кращі високобілкові продукти для схуднення

кращі

Яка різниця між дієтою з високим вмістом білка та їжею з високим вмістом білка для схуднення?

Їжа з високим вмістом білка важлива для нарощування та підтримки м’язів для здорового схуднення. Вони також допомагають довше залишатися ситими.

До того ж, якщо вас цікавлять найкращі білкові джерела білка для схуднення, ви, мабуть, також піклуєтеся про свій зовнішній вигляд і про те, як ви будете почуватись при схудненні та підтримці здорової ваги.

Тож враховуйте той факт, що ваше волосся, нігті та гормони в основному є білком.

Білок також необхідний для виробництва ферментів. І, крім м’язів, це дуже важливий компонент у вашій шкірі, кістках, хрящах, крові, а також у побудові та відновленні тканин та кожних клітин у вашому тілі.

Найкращі джерела білка для схуднення

Як бачите, їжа з високим вмістом білка, особливо найкраща білкова їжа для схуднення, для вас дуже важлива. Але проблема більшості дієт з високим вмістом білка полягає в тому, що вони, як правило, також мають низьковуглеводну дієту.

І так само, як вам потрібен найкращий білок для схуднення, вам також потрібні найкращі вуглеводи, щоб виглядати і відчувати себе якнайкраще.

Хороші вуглеводи містять необхідні вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину, які також допомагають вам добре виглядати та відчувати себе. Але хороші вуглеводи також допомагають захистити від серцевих захворювань, інсульту, діабету та раку.

З іншого боку, вживання білкової їжі з високим вмістом нездорових жирів збільшує ризик серцевих захворювань, інсульту, діабету та раку.

Ось чому найкращий білок для схуднення так важливий. А для найкращих джерел білка потрібно враховувати цілий пакет білків.

  • 6-унційний стейк з порційним білком з 38 білковими грамами містить 41 грам жиру (переважно нездоровий жир) і колосальні 540 калорій.
  • Стільки ж лосося з 36 грамами білка має 18 грамів жиру (переважно здорових жирних кислот омега-3) і 348 калорій.
  • У той час як чашка сочевиці з високим вмістом клітковини з 18 грам білка містить лише 1 грам жиру (переважно здоровий жир) і складає всього 230 калорій.

Виберіть найкращий білок для схуднення

Ось ваш посібник з найкращих білків для схуднення та оптимального здоров’я.

  • Морепродукти: Деякі риби, як лосось, мають важливі омега-3 олії. Інші морепродукти, такі як омари та підошва, мають високий вміст білка з низьким вмістом жиру.

  • Птиця: Біле м’ясо індички та курки (без шкірки) має низький вміст жиру, низьку калорійність та одне з найкращих джерел білка. Порція в 2 унції містить 14 грамів білка, 2 грами жиру і лише 70 калорій.
  • Молочні продукти: Нежирні молочні продукти, такі як йогурт, знежирене молоко та сир, є хорошими джерелами білка для кальцію. Яйця, хоч і містять жир, але також є прекрасним повноцінним білком, якщо їх економно вживати.
  • Квасоля: Бобові та квасоля - найкращі джерела рослинного білка. До того ж вони містять багато клітковини, що допомагає довше відчувати себе ситим.
  • Горіхи: Унція мигдалю пропонує 6 грамів білка та здорові жирні кислоти. Тому економно використовуйте горіхи, щоб додати білка та аромату.
  • Зерно: Коричневий рис та цільнозерновий хліб, сухарі та крупи, як вівсяна каша, містять трохи білка та багато корисної клітковини.
  • М'ясо: Хоча м’ясо є високобілковою їжею, червоне м’ясо підвищує ризик запалення та деяких видів раку. Тому їжте дуже нежирне м’ясо лише зрідка і уникайте переробленого м’яса.

Для здорового схуднення потрібен здоровий білок. Тож дізнайтеся найкращі джерела білка для схуднення. А також ознайомтесь із здоровим планом дієти з високим вмістом білка та переліком продуктів з високим вмістом білка для схуднення.

Який ваш досвід з білками та втратою ваги?

Чи є у вас улюблена білкова їжа, страви або рецепти, які допомогли вам схуднути або підтримувати здорову вагу легше?

Список літератури:

Брем Дж. Дж., Д’Алессіо Д.А. Сучасна думка в галузі ендокринології, діабету та ожиріння. Переваги дієт для схуднення з високим вмістом білка: достатньо доказів для практики? Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes 2008; 15: 416-21.

Шай І, Шварцфукс Д, Хенкін Ю та ін. New England Journal of Medicine. Порівняння ефективності та безпеки схуднення з дієтою з низьким вмістом вуглеводів, середземноморською або нежирною їжею. N Engl J Med 2008; 359: 229-41.

Уіллетт WC. Дослідження ожиріння. Дієтичний жир є головним фактором ожиріння, але не єдиним. Дієти з високим вмістом жиру не враховують високу поширеність надлишку жиру в організмі в західних країнах. Ожиріння 2002; 3: 59-68.

Кушнер Р.Ф., Дурфлер Б. Сучасні думки в галузі гастроентерології. Дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка переглянуті. Curr Opin Gastroenterol 2008; 24: 198-203.

Phelan Wing RR, Phelan S. Американський журнал клінічного харчування. Тривале підтримання втрати ваги. Am J Clin Nutr 2005; 82 (1 додаток): 222S-225S.

Dansinger ML, Gleason JA, Griffith JL, et al. Журнал Американської медичної асоціації. Порівняння дієт Аткінса, Орніша, Вагових спостерігачів та Зони для схуднення та зменшення ризику серцево-судинних захворювань: рандомізоване дослідження. ДЖАМА 2005; 293: 43–53.

Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB. New England Journal of Medicine. Зміни в харчуванні та способі життя та довготривалий набір ваги у жінок та чоловіків. N Engl J Med 2011; 364: 2392–404.