Короткий суп з курки, цибулі-порею та капусти

Кремезний вершковий суп з куркою, картоплею, цибулею-пореєм та капустою.

Розмір порції: 1 склянка

Харчові значення не включають курку.

Калорії: 97, 1 г насиченого жиру, 2 г клітковини, 5 г білка, 16 г вуглеводів, 3 г холу, 420 г натрію.

ІНГРЕДІЄНТИ

2 Курячі грудки без кісток і шкіри; подрібнений
1 середня цибулина; подрібнений
3 склянки курячого бульйону
2 склянки цибулі-порей, біла частина; подрібнений
1 1/2 склянки картоплі; нарізані кубиками
2 склянки зеленої капусти; подрібнений
1 склянка 2% молока
за смаком чорний перець
1 1/2 ложки свіжої трави (кріп, чебрець, базилік або петрушка); подрібнений, за бажанням
1 ст. Ложка зеленої цибулі; подрібнений, за бажанням

ІНСТРУКЦІЯ

1. У великій каструлі або каструлі доведіть до кипіння курку, курячий бульйон, цибулю, цибулю-порей та картоплю.

2. Накрити кришкою і зменшити вогонь.

3. Тушкуйте близько 20 хв. або поки овочі не стануть м’якими.

4. Додати капусту, варити 5 - 8 хв. або до тендеру.

5. Розмішайте молоко і за бажанням приправте чорним перцем і сіллю.

6. Посипте свіжу зелень та/або зелену цибулю на кожну порцію.

ПРИМІТКИ

Харчування

Перегляньте послідовно Nutrition Insights ™: дізнайтеся, які інгредієнти вносять калорії/натрій/тощо.

Застереження. Факти харчування походять від пов'язаних інгредієнтів (показано зліва кольоровими кулями) і можуть бути, а можуть і не бути повними. Завжди звертайтесь до ліцензованого дієтолога або лікаря, якщо у вас є захворювання, пов’язане з харчуванням.

Калорії на порцію: 459

Отримайте детальну інформацію про харчування, включаючи інформацію про харчування за окремими елементами, щоб ви могли побачити, звідки беруться калорії, вуглеводи, жир, натрій та інше.