Користь для здоров’я кавуна - скільки калорій в кавуні?

Кавуни - одні з улюблених освіжаючих фруктів та закусок для багатьох людей.

Однак багато людей задаються питанням, чи здорові кавуни взагалі і скільки калорій вони містять.

Оновлено: 19 вересня 2020 р.

Кавуни - це низькокалорійна, дуже об’ємна їжа з великим вмістом води.

Харчові цінності кавунів наведені в наступній таблиці:

Харчові цінності кавунів

значення наведені на 100г плодів

Кавуни - це переважно вода, приблизно 92% ваги кавуна. Вони містять лише 30 ккал на 100 г фруктів, і більша частина цих калорій надходить з вуглеводів (близько 7-8 г) - переважно різних цукрів (близько 6 г).

Глікемічний індекс кавунів досить високий - 72, але якщо порції дотримуються в помірних кількостях, наприклад, 300 г, то глікемічне навантаження такого кавуна є помірним - близько 15. Докладніше про цю тему див. Глікемічний індекс та Глікемічне навантаження статті про звичайні ягоди та інші продукти харчування (посилання відкриється в новому вікні).

Кавуни - це не якийсь чудо-фрукт - вони містять більшість вітамінів і мінералів, необхідних людині, проте, деяких вітамінів і мінералів досить мало або їх взагалі немає, як залізо, фосфор, вітамін D, B-12 тощо дуже низький - 1 мг на 100 г плодів, що насправді дуже добре.

Беручи до уваги кількість калорій у кавунах, вони дуже багаті на вітаміни А та С - 1 кг кавунів має лише 300 калорій і забезпечує 5700 МО вітаміну А та 80 мг вітаміну С. Також кавуни містять інші мінерали, антиоксиданти, та корисні сполуки, такі як селен, холін, лікопен, бетаїн, фенольні антиоксиданти, флавоноїди, цитрулін тощо.

Користь для здоров’я кавуна може бути узагальнена як:

- завдяки вмісту мінералів кавуни є високолужними фруктами, що допомагають регулювати фактор рН організму.

- кавуни допомагають знизити високий кров'яний тиск і зменшують ризик серцево-судинних захворювань - особливо якщо ви поєднуєте фізичні навантаження, такі як посадка та догляд за кавунами, та вживання в їжу доморощених кавунів:)

- оскільки вони в основному є водою (звідси і назва), кавуни допомагають зволожити організм. Це дуже важливо під час літньої спеки та періодів підвищеного потовиділення. Завдяки збільшеному споживанню води кавуни допомагають виводити токсини та допомагають ниркам залишатися чистими.

- сприяти розвитку кісток та здоров’ю кісток, особливо в поєднанні (не обов’язково під час одного прийому їжі) з продуктами, багатими на кальцій (молоко, сир тощо) та вітаміном D (наприклад, морепродукти, такі як риба).

- кавуни також сприяють зміцненню імунної системи і, отже, допомагають боротися з різними видами раку.

Довга історія - щоразу, коли є можливість, включайте кавуни у свій раціон. Однак занадто багато чогось не завжди добре, і завдяки простому вмісту вуглеводів та глікемічному індексу кавунів щоденне споживання кавуна слід обмежувати, особливо людям, які мають проблеми з високим рівнем цукру в крові.

Примітка: кавуни, без насіння, можна споживати собакам, звичайно, в помірних кількостях. Людина може вживати насіння кавуна, хоча деякі люди уникають їх через кілька проблем, переважно пов’язаних з травленням.