Корінь цикорію латте: Без кофеїну + кето

Чи не могли б ви відмовитись від кави і взяти 100% кофеїну? Гаразд, я знаю - божевільний, правда? Це Корінь цикорію латте рецепт відповів на всі мої молитви, дозволивши мені назавжди розірвати свою ранкову чашку кави.

Ну поки я витримаю ...

Я насправді люблю смак кави. Це було не все для кайфу. Гаразд, можливо, 50% кайфу 50% смаку.

корінь

Чому відмовлятися від кави?

Щоб не втомити вас усіма буденними подробицями, але нещодавно, коли мені поставили діагноз: кілька харчових чутливостей та Candida, настав час сказати adios. Я уникаю цього дня вже кілька років.

Навіть з моїми зусиллями перейшов на куленепробивні кавові зерна, пив куленепробивну каву, скоротивши до 1 чашки на день - цього було недостатньо.

Кандида та кава не змішуються. Якщо ви не знайомі з причинами, чому слід уникати кофеїну, прочитайте цей чудовий пост. Чи знали ви, що кава може перехресно реагувати з глютеном та імітувати симптоми непереносимості глютену?

Так і я! Роками я якомога більше уникаю клейковини, але все ж п’ю каву. Існувала велика ймовірність, що моє тіло все ще спокійно думало, що я споживаю глютен.

В основному безглютенові продукти, такі як кава, шоколад та сир, містять білки, настільки схожі на глютен, що ваше тіло плутає їх з клейковиною. Коли ви вживаєте ці продукти, ваш організм та імунна система реагують так, ніби ви щойно з’їли миску з цільнозернових макаронних виробів .

Я розумію, що не кожен міг піти холодною індичкою .

Для багатьох незначна пропозиція усунути каву може стати ворожою розмовою. Але запитайте у тих самих людей - як справи з травленням, туманом мозку, здуттям живота, проблемами зі шкірою, перепадами настрою чи безсонням, і всі вони, крім того, відмовляються вірити, що це пов’язано із щоденним споживанням кави. Я живу з одним із цих людей.

Корінь цикорію на смак і готування, як кава

Кілька років тому я виявив трав'яну каву Teeccino, яка є небом у чашці, але вона виготовлена ​​з ячменю і не містить глютену. Якщо клейковина НЕ є проблемою, цей продукт є чудовим місцем для початку процесу відлучення.

Спробуйте замінити кілька ложок звичайною кавовою гущею. Ви можете бути здивовані, як Teeccnio знижує кислотність більшості кави, створюючи набагато більш плавну заварку. Мені також подобається Dandy Blend, але це більше схоже на розчинну каву.

Якщо ви готові зателефонувати, тому що кава без кофеїну насправді теж не вирішить проблему, це коріння кави з цикорію - це люди! Мені теж подобається цей бренд.

Запитайте будь-кого жителя півдня про каву цикорій, і вони, напевно, згадають про кафе Du Monde. Це насправді суміш кореня цикорію та кавових зерен, на жаль, не життєздатний варіант без кофеїну.

Мій улюблений спосіб пити каву з коренів цикорію - варити у французькій пресі та змішувати з інгредієнтами кето, які неймовірно регулюють гормони, спалюють жир, підтримують травлення та періодичне голодування. Якщо ви ніколи не пробували IF, ця публікація пропонує чудові поради щодо початку роботи та чому це корисно для організму.

Зараз я щоранку споживаю 1,5 чашки і повністю задоволений приблизно до 12:30/1: 00 вечора, коли настає час обіду. Решту моїх калорій споживаю між 13:30 та 19:00.

Корінь цикорію латте

  • 1-1,5 склянки завареної кави з коренем цикорію (я використовую це і це)
  • 2 ст. Ложки кокосового крему
  • 1 столова ложка куленепробивної октанової олії
  • 1 ст ложка насіння конопель *
  • 2 риски кориці
  • 2 ложки Vital Proteins Колаген Порошок білка

Вилийте всі інгредієнти, крім порошку колагенового білка, у блендер з високою потужністю (я використовую Vitamix) і перемішайте протягом 30 секунд. Додайте білковий порошок і швидко змішайте .

Налийте в чашку і насолоджуйтесь!

Важливо використовувати потужний блендер, який може подрібнювати насіння конопель. Інакше кава не змішається, і це стане епічним провалом. І ви можете просто надіслати мені гнівні повідомлення.

* Якщо вам цікаво, чому я додаю насіння конопель у свою каву .... Насіння конопель є ключовим фактором для балансу гормонів, містить 0 вуглеводів, що містять більше білка та омеги та менше вуглеводів, ніж та ж порція Чіа чи Льон. І це справді смачно!