Курка з корицею

Кожному сезону притаманні смаки, і це сильно впливає на те, як я готую речі та які інгредієнти я використовую в різні пори року. Кориця - один з моїх улюблених смаків осені, і з наближенням холодних місяців ця страва з курки з корицею стає досить популярною у моїх домашніх господарствах. Особливо добре поєднується з іншими популярними осінніми інгредієнтами, такими як кабачки.

Коли я готую з корицею в інших стравах, крім десертів, мені подобається також включати часник. Ці два інгредієнти мають абсолютно різні типи аромату, які дуже добре доповнюють один одного. Він надає їдкий і солодкий смак, який досить складно описати; таким чином, ви повинні спробувати цю страву, щоб зрозуміти, що я маю на увазі.

Як і багато рецептів палео, знайдених на цьому веб-сайті, наступний рецепт дійсно простий у приготуванні і вимагає лише декількох основних інгредієнтів. Рідина, отримана в кінці процесу приготування, дуже смачна, якщо її використовувати як простий соус. Окрім цього, все, що вам потрібно буде додати до цієї страви для повноцінного прийому їжі, - це простий гарнір або салат. Хорошими прикладами можуть стати сторона смаженого болгарського перцю, салат з малиною та шпинатом або пюре з солодкої картоплі.

Для цього рецепта я рекомендую вам придбати цілу курку і нарізати її самостійно на шматочки висоти. Це більш дешевий варіант, і ви можете використовувати тушку курки, щоб згодом зробити смачний курячий бульйон. Спробуйте піти до поважного місцевого м’ясника, щоб отримати якісну, ситу і вільну курятину.