Фабрика сирників

  • Глобальний розвиток
  • Прес-кімната
  • Інвестори
  • Політика зайнятості
  • Умови використання
  • Політика конфіденційності
  • Політика щодо файлів cookie
  • Веб-доступність

Корейська смажена цвітна капуста

корейська

Інгредієнти

  • 2 склянки Квітковий цвіт, розрізаний на шматочки 3/4 ”до 1”
  • 4 ч. Ложки. Рисове борошно
  • 1/8 ч. Л. Порошок для випічки
  • 1/8 ч. Л. Груба сіль
  • Щіпка чорного перцю, мелений
  • 1/2 склянки тіста з рисового борошна *
  • 1/2 склянки корейського соусу Чилі
  • 1/2 ч. Л. Зелена цибуля, нарізана 1/8 ”
  • 1/8 ч. Л. Цедра вапна, подрібнена
  • 1/8 ч. Л. Насіння чорного/білого кунжуту
  • 1 клин Вапно, клин
  • 2 фз. Соус для ранчо *

Інструкції

  1. Помістіть шматочки цвітної капусти, рисове борошно, розпушувач, сіль і перець (щіпку) в невелику миску для перемішування і киньте, щоб вони увійшли. Не викидайте надлишки борошна.
  2. Засуньте тісто з рисового борошна в миску і складіть, щоб воно увійшло.
  3. Смажте шматочки цвітної капусти при температурі 350 градусів до золотистої скоринки та хрусткої скорлупи (приблизно 4 хв.) Злити над фритюрницею і перекласти на тарілку, вистелену паперовими рушниками.
  4. Нагрійте корейський соус чилі на антипригарному сотейнику, встановленому на середньому вогні, і доведіть до кипіння.
  5. Додайте цвітну капусту в каструлю, кидаючи, щоб включити.
  6. Натовп цвітну капусту в миску.
  7. Посипте рівномірно зелену цибулю, цедру лайма та насіння кунжуту над цвітною капустою.
  8. Посипте рівномірно цедру вапна над цвітною капустою.
  9. Закусіть ранчо заправкою в невеликий посуд і подавайте збоку з липовим клином.

* Багато якісних рецептів можна знайти в Інтернеті

Корейський соус Чилі

Інгредієнти

  • 1/2 склянки соусу Кальбі *
  • 1/4 склянки Меду
  • 2 Тбл. Кекап Маніс
  • 3 Тбл. Корейська паста Чилі (Гочуджанг)
  • 1 табл. Часник, подрібнений
  • 1 табл. Імбир, очищений від шкірки, подрібнений
  • 1 табл. Цукровий пісок
  • 2 ч. Ложки. Яблучний оцет
  • 1/2 ч. Л. Кунжутну масло
  • 1/4 ч. Л. Шрірача

Інструкції

  1. Помістіть усі інгредієнти в блендер і обробляйте, поки вони не стануть однорідними та гладкими, зрідка зішкріб з боків, щоб забезпечити рівномірне змішування.
  2. Перекладіть у контейнер для зберігання до необхідності

Термін придатності: 3 дні

  • Зв'яжіться з нами
  • Кар'єра
  • Інвестори
  • Веб-доступність
  • Умови використання
  • Політика конфіденційності
  • Політика щодо файлів cookie

Цей веб-сайт використовує файли cookie для забезпечення найкращого досвіду роботи на нашому веб-сайті. Продовжуючи користуватися цим веб-сайтом, ви приймаєте нашу Політику використання файлів cookie та Політику конфіденційності.