Копчена кукурудза на качані

Даніель Сентоні - це портлендський журналіст, удостоєний нагород Джеймса Борода за журналістику, автор харчових продуктів та автор кулінарних книг, ідея якого ідеально підходить завжди включає масло, цукор, борошно та духовку.

Харчові вказівки (на порцію)

178	Калорії
10г	Жир
22г	Вуглеводи
3г	Білок

× Факти харчування Порції: 6

Сума на порцію
Калорії	178
% Щоденної вартості *
Всього жиру 10г	13%
Насичений жир 1г	7%
Холестерин 0мг	0%
Натрій 221мг	10%
Загальний вуглевод 22г	8%
Дієтичне волокно 3г	9%
Білок 3г
Кальцій 15мг	1%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Кукурудза на качані солодка і смачна в сезон, незалежно від того, чи їсте ви її зішкребаним з качана і соте на сковороді, швидко готуєте на пару, смажте на грилі або навіть сирою, прямо з качана. (Так, ви можете це зробити!) Якщо ви коли-небудь замислювались, як можна приготувати його крім вищезазначених способів або що можна покласти на кукурудзу, крім вершкового масла, ось пропозиція: Чи пробували ви коли-небудь маринувати її та палити його на грилі або в курці?

Використання техніки копчення, яка займає близько години на повільному вогні, додає ще одного виміру; це приносить трохи солодкості в кукурудзі. Замочування вух заздалегідь пом’якшує їх, а потім їх обмазують маринадом з порошків чилі та цибулі, паприки, коричневого цукру, оливкової олії та солі, що додає качанам додаткові аромати та аромати.

Куріть кукурудзу протягом години або близько того і пам’ятайте, що лушпиння залишається цілим. Ви можете замочити їх і закурити заздалегідь і подати при кімнатній температурі, упакувати на пікнік або вечірку або з’їсти їх гарячими від курця. Будь-яким способом ви подаєте ці копчені вуха, вони смачні.